この口コミは、kinako-ankoさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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kinako-anko 口コミ5,998件フォロワー4,846人

4.4

￥30,000～￥39,9991人

料理・味4.3
サービス4.2
雰囲気4.8
CP4.0
酒・ドリンク4.3

4.3

￥3,000～￥3,9991人

料理・味4.3
サービス4.0
雰囲気4.9
CP3.7
酒・ドリンク3.8

2017/03訪問4回目

4.3

料理・味4.3
サービス4.0
雰囲気4.9
CP3.7
酒・ドリンク3.8

￥3,000～￥3,9991人

バリ島 Vol.7　星のやバリ、3日目の朝は和朝食で〜〜〜♪

2017.03.20(3日目)

あっという間に「星のやバリ」最終日です。
真夜中に大捕り物(洗面台の下でうごめく◯◯)があって、少し遅めの7時半に起床
昨夜は雷が鳴るほどの大粒の雨でしたが、雨はすっかりあがり
今朝もバリの太陽が熱帯雨林の森を照らし出しました〜♪

朝食は昨晩のディナーと同じくダイニングへ
昨日の朝は『インドネシアスタイルの朝食』を食べたので、今朝は

◆和朝食 Rp.350000
　　パパイヤジュース
　　フルーツ盛り合わせ
　　ごはん・味噌汁・香の物
　　西京焼・温泉卵
　　4種の小鉢：揚げ出し・根菜の煮物・和え物・胡麻豆腐
　　サラダ
　　コーヒー‥‥ここでは飲まず、「カフェ・ガゼボ」に移動していただきました

パパイヤジュースとフルーツの盛り合わせをいただきながら待つこと15分
『和朝食』が運ばれて、いただきま〜す (^o^)／

お米は近くの棚田で収穫した白米、炊きたてでツヤもあって美味しいです。
西京焼は味噌の味わいがもう一つ、ちょっとパサパサしていたかな？
味噌汁はワカメと葱がいっぱい、小鉢は普通に美味しかったのですが
コスパ的にはちょっと高いような(汗)

食後の『コーヒー』は場所をかえ、鮮やかな緑の洪水のジャングルに張り出す
鳥かごを模した「カフェ・ガゼボ」でいただきましたが
この雰囲気とゆったりした時間の流れを考えると大満足です！

このあとはホテル内を散策し
部屋でゆっくり過ごしてからお昼前にチェックアウトです。
スタッフの対応も丁寧でしたし、バリの自然や彫刻など工芸品に囲まれて
思う存分、非日常を楽しむことができました。

お昼12時に、予約しておいた空港までの送迎付き "10時間オリジナルツアー" の
ワンボックスカーに乗り込んで「星のやバリ」を後にしました。
帰りは深夜の1時前のガルーダインドネシア航空便
それまで世界遺産巡りでバリ島を満喫します。

ごちそうさん (●^o^●)

8

星のやバリ、3日目の日の出

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8

ダインング外観

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7

ダイニング内観

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7

熱帯雨林の渓谷にあるダイニング

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16

パパイヤジュース

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15

フルーツ盛り合わせ

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10

ランブータン

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15

和朝食 Rp.350000

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ごはん

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味噌汁

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香の物

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西京焼

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揚げ出し

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温泉卵

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根菜の煮物

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和え物

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胡麻豆腐

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野菜サラダ

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6

朝食メニュー

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キッズメニュー

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9

カフェ・ガゼボへの路

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8

カフェ・ガゼボ入口

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8

カフェ・ガゼボ

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9

カフェ・ガゼボ内観

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コーヒー

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14

コーヒー

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9

カフェ・ガゼボ

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カフェ・ガゼボメニュー

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9

午後から伺ったティルタ・ウンプル寺院

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9

不老不死の聖なる泉

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10

沐浴場

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9

沐浴場

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2017/03訪問3回目

4.4

料理・味4.3
サービス4.2
雰囲気4.8
CP4.0
酒・ドリンク4.3

￥30,000～￥39,9991人

バリ島 Vol.6　星のや2日目のディナーは和とバリの融合〜〜〜♪

2017.03.19(2日目)

2日目は午前中は「星のやバリ」からチャーター送迎車で
30分かけてウブドの町並みに出掛けて買い物やカフェを楽しみ
午後は6時間フリーツアーで "トゥガラランの棚田" と
インド洋に面する世界遺産 "タナロット寺院" を観光しました〜♪

19時過ぎに「星のやバリ」に戻り、夕食はダイニングへ
予約した20時に伺っていただいたのは

◆メインコース(Contemporary Balinese) RP.1200000
　　レモングラスの香りをまとったアミューズ
　　フォアグラの田楽仕立てこぶみかん風味のコンソメとともに
　　お造りのアソートメントサンバルの香りとともに
　　ギンダラのスパイシーグリル西京味噌風味
　　ココナッツのスチーム
　　8つのミクロメニュー(八寸)
　　　鯖とパプリカ・寄せ穴子・クリスピーな桜えび・
　　　鶏肉とテンペマニス・オクラと明太子・カシューナッツクリームとサーモン・
　　　エビのマンゴーマヨネーズ・豆腐ムースとピータン
　　牛フィレ肉のステーキバリ風コンディメント添え
　　ソトアヤムと餅
　　焙じ茶のブランマンジェ
　　軽いチーズのムースとフレッシュフルーツカクテルスタイル
　　コーヒー

◆ドリンク
　　トニックウォーター Rp.50000
　　スパークリング(グラス) Moscato d'BALI Sababay Rp.100000
　　白ワイン(グラス) Chardonnay,NV,Two islands Rp.100000
　　赤ワイン(グラス) Pinot Noir,NV,Two islands Rp.100000

まずはスパークリングで乾杯です (^o^)／
この料理は、日本料理の技とバリ伝統のスパイスを引き立たせたもの
懐石料理の流れでバリスタイルの食材と味が創作されていました。
旨いのですが全体的にはまだ完成途中の味わいでしょうか？

夜から雷も鳴って大粒の雨の中、ゆったりと豪華なディナーを満喫です。
ただ、この日の深夜に部屋の洗面台の下でうごめくものが(汗)
自分の一番苦手な◯◯が部屋ににょろにょろ入ってきたようで
警備員とスタッフ4名で深夜の大捕り物がありました。
ジャングルの中のヴィラだから仕方がないのですが
◯◯だけはご勘弁を！

ごちそうさん (●^o^●)

6

星のやバリのセンタープールで、朝から泳ぎました

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7

午前中はウブドで買い物

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6

午後はキンタマーニ高原に行ったけれど豪雨と霧で何も見えず、その帰りに立ち寄ったトゥガラランの棚田

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6

夕陽も見るはずが曇って断念、世界遺産「タワン・アユン寺院」

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6

星のやバリダイニング入口

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ダイニング壁のカービング

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熱帯雨林の渓谷横のテーブル席

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5

メインコース(Contemporary Balinese) RP.1200000

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トニックウォーター Rp.50000

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11

スパークリング(グラス) Moscato d'BALI Sababay Rp.100000

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12

アミューズ

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レモングラスの香りをまとったアミューズ

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コブミカンと味噌

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フォアグラの田楽仕立てこぶみかん風味のコンソメとともに

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お造りのアソートメントサンバルの香りとともに

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白ワイン(グラス) Chardonnay,NV,Two islands Rp.100000

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ギンダラのスパイシーグリル西京味噌風味

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剣山に突き刺さっています

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ココナッツのスチームの器

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7

ココナッツのスチーム

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13

8つのミクロメニュー(八寸)

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赤ワイン(グラス) Pinot Noir,NV,Two islands Rp.100000

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13

牛フィレ肉のステーキバリ風コンディメント添え

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6

ソトアヤムと餅の器

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7

ソトアヤムと餅

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5

焙じ茶のブランマンジェ

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6

軽いチーズのムースとフレッシュフルーツ

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カクテル

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6

軽いチーズのムースとフレッシュフルーツカクテルスタイル

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6

コーヒー

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2017/03訪問2回目

4.5

料理・味4.3
サービス4.0
雰囲気4.9
CP3.9
酒・ドリンク3.8

￥3,000～￥3,9991人

バリ島 Vol.2　星のやバリ2日目、絶好の天気に恵まれた熱帯雨林渓谷の朝〜〜〜♪

2017.03.19(2日目)

昨日のお昼12時に関西国際空港をガルーダウンドネシア航空で出発
時差1時間の17:30にバリ島デンパサール空港にタッチダウンして
ホテル送迎車で1時間半、夜7:30にウブドの熱帯雨林の渓谷に建てられた
「星のやバリ」に到着です〜♪

夕食は宿泊棟のヴィラ・ジャラクでインルームダイニングをお願いして
インドネシア料理を満喫、その後にホテル内を散策してセンタープールにも飛び込みましたが
全体的には暗くてホテル概要はあまりつかめないまま就寝
そして2日目は、朝6時の日の出に合わせて早めの起床です！

ヴィラのスクリーンカーテンを開けると、目の前には熱帯雨林
その向こうにはジャワ島最高峰(3031m)の成層火山 "アグン山" が白み始め
6時過ぎに日の出を拝むことができました。
ヴィラのテラスに出ると清々しく澄み切った空気
テラス前のセンタープールの両側にはバリらしい宿泊棟が木々の間に見え
絶好の天気に恵まれた非日常のバリ島旅がスタートです。

朝食は、フロント下の渓谷の断崖に建てられた「ダイニング」
予約した8時よりも15分早く伺って
熱帯雨林の渓谷が望めるテーブル席に座っていただいたのは

◆インドネシアスタイルの朝食 Rp.350000(税・サ別)
　　マンゴージュース
　　フルーツ盛り合わせ
　　お粥・ソトアヤムスープ
　　クルプップ(えびせん)
　　小皿9種：揚げたピーナッツとジャコ・揚げたエシャロット・サンバルソース・
　　　　　　揚げ大豆・セロリと葱・野菜のピクルス・ガドガドピーナッツソース
　　　　　　野菜とココナッツ・鶏肉のターメリック煮
　　コーヒー

マンゴージュースを飲みフルーツをいただきながら
待つこと10分でバナナリーフの上に並べられたお粥や小鉢が勢揃い！
さっそくお粥に薬味となる9種の品々を少しずつ盛り
ソトアヤムスープをまわしかけて、いただきま〜す (^o^)／

肉はターメリック煮の鶏肉がほんの少しだけ
野菜中心のヘルシーな朝ごはんは身体に良さげですw
お粥はお茶碗3杯分もあって朝からガッツリ
お昼ごはんは観光途中の適当なカフェかレストランで
軽く食べようと思っていたので、この量は助かりました。

コーヒーをいただいてから、ホテル内外を散策
ホテルの外は収穫時期を迎えた水田の稲の穂が垂れて
昔懐かしい日本の田園風景を思い出しました。
ホテル入口は寺院の正門のように造られ、中に入ると
ガムランが置かれ石のカービングが見事なガムラン演奏棟と踊りや演奏の舞台
フロント向かいにはソファーが置かれたリビング棟と売店が並んでいました。
階段や細い路地を歩いて緑に囲まれた自分たちのヴィラに戻り
ガーデンテラスから直接、昨晩も泳いだセンタープールに飛び込みました。
まだ誰も泳いでいなかったので、長い運河のようなプールを独り占めですw

朝はフロントに日本人スタッフがいてひと安心
9時半からはこの方に手配してもらったプライベート送迎車で
30分かけウブドの町並みに出て、買い物やカフェを楽しみました。
その後は一旦ホテルに戻り、午後1時からは半日間のバリ島観光ツアーに出掛けます。

ごちそうさん (●^o^●)

14

朝6時前の星のやバリ

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ジャワ島最高峰アグン山(3031m)が白み始めました

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熱帯雨林の日の出

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朝のリビング

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部屋の前のプール

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宿泊したヴィラ・ジャラク

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ダイニング入口

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ダイニングエントランス

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ダイニングテーブル席

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ダイニング前の熱帯雨林の渓谷

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マンゴージュースとフルーツ盛り合わせ

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マンゴージュース

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フルーツ盛り合わせ

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インドネシアスタイルの朝食 Rp.350000

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お粥

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クルプップ(えびせん)

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小皿9種

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揚げたピーナッツとジャコ

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揚げたエシャロット

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サンバルソース

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揚げ大豆

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セロリと葱

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野菜のピクルス

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ガドガドピーナッツソース

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野菜とココナッツ

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鶏肉のターメリック煮

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お粥に副菜をのせます

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お粥、いただきま〜す

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コーヒー

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星のやバリの前の田園風景

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星のやバリ入口

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エントランス

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正門

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ガムラン演奏棟

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舞台

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フロント

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ロビー

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ロビー奥は売店

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売店内

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センタープール

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朝からプールで泳ぎました

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宿泊したヴィラ・ジャラク

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テラスのガゼボ

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2017/03訪問1回目

4.6

料理・味4.5
サービス4.0
雰囲気4.8
CP3.8
酒・ドリンク3.5

￥30,000～￥39,9991人

バリ島 Vol.1　真っ暗な中、「星のやバリ」に到着〜〜〜♪

2017.03.18(1日目)

今年1月20日、ついにインドネシアのバリ島に海外初の「星のやバリ」が開業！
"星のやコンプリート" を目指す自分は、さっそく友人を誘って
6年ぶりのバリ島2泊4日(機内1泊)弾丸旅行を計画しました〜♪

前回はヌサドゥアのタンジュン・ブノア地区にある「Conrad Bali」を基地に
バリ島内だけでなくジャワ島に渡って世界遺産巡り
さらに飛行機でコモド島まで行って "コモドドラゴン" にも出会いました。
今回はウブド地区の熱帯雨林の渓谷に作られた「星のやバリ」に2泊し
オリジナルツアーを手配して、バリ島にある世界遺産を満喫する予定です。

関西国際空港12時発のガルーダインドネシア航空ビジネスクラスに乗り込み
インドネシアのバリ島に向けて6時間半
時差が1時間あるので、17:30にデンパサール空港に到着！
ホテルから手配された送迎車に乗り込み18時ちょうどに
ウブドの山奥にある「星のやバリ」に向かいました。

45km 1時間半かかり、熱帯雨林の渓谷に建てられた「星のやバリ」にやってきました。
辺りは真っ暗で、施設の概要もよく分からないままフロントに案内され
日本人スタッフも在中しているはずなのですが、このときは見当たらず
英語を少し話せる友人と、ある程度は聞き取れる自分の2人で
現地スタッフの説明に何とか答えてチェックインです(汗)

フロント横のラウンジでウエルカムドリンクを飲んでから
現地女性スタッフの後について自分たちの宿泊棟に向かいました。
予約したプランは

◆ヴィラ・ジャラク　5室限定早割(90日前優待) 2泊2名 Rp.15720000 (税・サ込)　

1Rp(ルピア)は 0.008円ですから連泊2名で12万5千円くらい
食事は付いていませんが、1泊1人が3万程度
国内の高級リゾートよりは遥かに安くすみます。

宿泊棟はテラスからリビング・寝室まで段差の少ないフラットな造り
寝室にはカーヴィング(彫刻)が施された壁が照明に映えてとっても綺麗
リビングはとても広くて、テラスに出るとエメラルドグリーンのセンタープールに直結です。

飛行機の中で散々飲み食いしていたので
この日の夕食はインルームダイニングでアラカルトメニューを注文しました。
いただいたのは、すべて税10%・サービス料10%を除いて

◆ナシゴレン Rp.200000
◆ミーゴレン Rp.200000
◆ガドガドサラダ Rp.120000
◆季節のフルーツ盛り合わせ Rp.180000

30分くらい経ってスタッフがぞろぞろと部屋に入り夕食の準備をしてくれました。
バリらしい彩りの料理が並んで何とも豪勢、2人でシェアしながらいただきま〜す (^o^)／

インドネシア料理の『ナシゴレン』は焼き飯、『ミーゴレン』とは焼そばみたいなものですが
サンバルやケチャップマニスなどの現地の調味料を使ってエスニックな味わい
海老の串焼きと鶏肉の素揚げ、そして生野菜が添えられて思った以上に量がありました。
『ガドガドサラダ』はピーナツソースを混ぜていただく温野菜のサラダ
ピーナツソースは薄味で野菜本来の味が楽しめます。
『季節のフルーツ盛り合わせ』には
メロン・スイカ(赤と黄)・パッションフルーツ・ランブータン・ライチ
特にランブータンは日本では滅多に食べることがないのですが
ライチよりも遥かに甘くて旨かったぁ！

お腹が一杯になったところで、3列に並んだ運河プールのそばに
ヴィラが30棟立ち並ぶホテル内を散策してみました。
フロント横にある石のカービングが見事な舞台の上では
インドネシアの民族楽器 "ガムラン" が奏でられてとても神秘的
全体的には薄暗くて、明日の朝にもう一度散策してみる必要がありますね。

部屋に戻って、さっそく部屋のテラスから照明に照らされた夜中のセンタープールに飛び込むと
最初は冷たかったですが、そのうち慣れて今年初めての泳ぎが楽しめました。
日の出は朝6時、それに合わせて早起きしようと
シャワーを浴びて早めの就寝です！

ごちそうさん (●^o^●)

10

バリ島の東隣、ペニダ島を旋回中

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9

デンパサール空港に到着

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9

デンパサール空港ロビー

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星のやバリに19:30に到着

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フロント

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ラウンジ

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ウエルカムドリンク

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ヴィラ・ジャラクへのエントランス

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ヴィラ・ジャラク入口

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ヴィラ・ジャラク中庭

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ヴィラ・ジャラク　5室限定早割(90日前優待) 2泊2名 Rp.15720000 (税・サ込)　

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リビング

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リビング

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カーヴィング(彫刻)がある寝室

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パウダールーム&バスルーム

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テラスからヴィラ・ジャラクを望む

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ヴィラ・ジャラクのガーデンテラス

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テラス前のプール

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夕食はインルームダイニング

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ナシゴレン Rp.200000(税・サ別)

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ナシゴレン

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ミーゴレン Rp.200000(税・サ別)

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ミーゴレン

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ガドガドサラダ Rp.120000(税・サ別)

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季節のフルーツ盛り合わせ Rp.180000(税・サ別)

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ランブータン

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ミニバーのビンタンビールで乾杯です

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バリ島の民族楽器ガムランが奏でられていました

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ライブラリー

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ダイニング周辺

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センタープール前の石のカーヴィング

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センタープール

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夜のプールから部屋を望む

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	HOSHINOYA Bali
ジャンル	インドネシア料理、オーベルジュ
予約・お問い合わせ	非公開
予約可否	予約可
住所	インドネシアBr. Pengembungan, Desa Pejeng Kangin Kecamatan Tampaksiring, Gianyar 80552,Bali 大きな地図を見る周辺のお店を探す
営業時間
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード可

席・設備

個室	有
駐車場	有
空間・設備	ソファー席あり、オープンテラスあり

特徴・関連情報

利用シーン
ロケーション	景色がきれい、ホテルのレストラン
ホームページ	http://hoshinoyabali.com/
初投稿者	eb2002621（4469）