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kinako-anko 口コミ5,998件フォロワー4,846人

3.7

￥3,000～￥3,9991人

料理・味3.7
サービス4.0
雰囲気4.0
CP3.5
酒・ドリンク3.7

2017/03訪問1回目

3.7

料理・味3.7
サービス4.0
雰囲気4.0
CP3.5
酒・ドリンク3.7

￥3,000～￥3,9991人

バリ島 Vol.9　ジャコウネコのうんちコーヒー〜〜〜♪

2017.03.20(3日目)

バリ島最終日、「星のやバリ」を11:40にチェックアウトし
午後は空港までの送迎付き "10時間オリジナルツアー" でバリ島の世界遺産巡りです〜♪

聖なる泉の湧く寺院 "ティルタ・ウンプル寺院" を見学し
標高1717mの "バトゥール山" とその火口湖 "バトゥール湖" を見渡す
キンタマーニ高原のオーガニックカフェで軽い昼食
近くの世界遺産 "ウルン・ダヌ・バトゥール寺院" にお参りしました。

次はキンタマーニ高原を下り
ジャコウネコのうんちコーヒー『コピ・ルアク』をゲットすべく
15時にコーヒー農園「Segara Windhu Agro」にやってきました。
キンタマーニ高原は珈琲の産地としても有名です。

まずは珈琲やマンゴーなどの木に囲まれた檻の中で育てられているジャコウネコを見て
その奥の熱帯雨林のジャングルが見下ろせる崖に建つコーヒーハウスへ
そこでは14種類のコーヒーの試飲ができます。
そして、お目当てのコーヒーを注文です (^o^)／

◆コピ・ルアク(メス) Rp.50000

友人はもっと高いオスの『コピ・ルアク』をリッチに飲んでいました。
"コピ・ルアク" というのは、世界で最も高価なコーヒーとして知られ
ジャコウネコの糞から採られる未消化のコーヒー豆
ジャコウネコの腸内に存在する消化酵素の働きや腸内細菌による発酵のおかげで
コーヒーに独特の香味が加わるのだそうです。

懐かしいアルコールランプのコーヒーサイフォンを使って
テーブルの目の前で淹れてくれると、とってもいい香りが漂います。
いつも家で飲んでいるのは酸味が特徴の "モカ" なのですが
それに比べると香りが高くコクも深い気がしました。

このあとはお隣の売店で珈琲豆をテイクアウトです。

◆コピ・ルアク(メス) 100g Rp.414000

モカの珈琲豆は100gで500円前後ですから、その6倍以上は驚きの値段
これは有り難くチビチビといただくことにしましょう！
ちなみにオスの方も友人は買ったのですが、さたに高かったようです。

このあとは昨日も伺った "トゥガラランの棚田" に立ち寄って
世界遺産 "タマンアユン寺院" に向かいます。

ごちそうさん (●^o^●)

10

Segara Windhu Agro 入口

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10

Segara Windhu Agro

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9

珈琲豆

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9

マンゴー

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15

ジャコウネコ

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ジャコウネコ

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16

ジャコウネコの糞から取り出した珈琲豆

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コピ・ルクアを煎る様子

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コーヒーハウスロゴ

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コーヒーハウス入口

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ルアックコーヒー(コピ・ルアク)ポスター

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コーヒーハウス内観

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熱帯雨林前のテーブル席

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テーブル席に座ってコーヒーを試飲します

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各種コーヒーの試飲

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コピ・ルアクをサイフォンで淹れます

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サイフォン

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15

コピ・ルアク(メス) Rp.50000

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売店

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コピ・ルアク(メス) 100g Rp.414000

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店舗基本情報

店名	Segara Windhu Coffee Plantation
ジャンル	カフェ
予約・お問い合わせ	不明の為情報お待ちしております
予約可否
住所	インドネシアbanjar temen, Jl. Raya Kintamani, Manukaya, Kec. Tampaksiring, Kabupaten Gianyar, Bali 80552 大きな地図を見る周辺のお店を探す
営業時間
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード可