Name: Warung Makan Teges
Address: F7FC+FFG, Jl. Cok Rai Pudak, Peliatan, Kecamatan Ubud, Kabupaten Gianyar, Bali 80571, -, インドネシア
Telephone: (+62) 361975251
Price range: ～￥999

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fup9chanfup9chan 口コミ180件フォロワー1,805人

3.5

～￥9991人

料理・味3.8
サービス3.0
雰囲気4.0
CP3.5
酒・ドリンク3.0

2026/02訪問1回目

3.5

料理・味3.8
サービス3.0
雰囲気4.0
CP3.5
酒・ドリンク3.0

～￥9991人

Ubud Bali, Legendary Warung

『Warung Makan Teges』は、親子三代以上にわたり、流行に左右されず、バリ島の伝統的な調理法を頑なに守り、ただの食堂ではない、ウブドの食文化を支えた伝説と歴史を体験する場所です。

創業時から継承された料理は、ナシチャンプル・アヤム（鶏）、バビ（豚）、ミックス、ベジタリアンの4種から選べます。
メニューの種類だけが今どきです。

なぜここが「特別」なのか、創業1960年代のバリ島観光客のいない時代から、地元に愛され続け、現在は島の内外から人が集まる「バリのプライド」のような存在になっています。
多くの店が効率化のためにスパイス（ブブ）を簡略化する中、伝統的な石臼を使い、手間暇をかけて素材の味を引き出す、丁寧さが深みのある味に繋がっています。
ここは、ガイドブックやインバウンド目当て
ではない、代々受け継がれてきたウブド、バリ島の「本物の味」です。

看板メニューのナシ・チャンプルは、スパイスの奥行き、素材の鮮度と香り、じっくり調理された肉の旨味、ココナッツの甘い余韻、そしてサンバルの突き抜けるような辛味。
噛みしめるほどに味わいを深め、飾りのない素朴な盛り付けだが、一口食べれば、お店が積み重ねてきた歴史の重みを感じずにはいられません。

お洒落なカフェへ行く前に、本物のウブドの魂に触れるなら、ここで食べずには語れません。

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店舗基本情報

店名	Warung Makan Teges
ジャンル	インドネシア料理
お問い合わせ	(+62) 361975251
予約可否	予約不可
住所	インドネシアF7FC+FFG, Jl. Cok Rai Pudak, Peliatan, Kecamatan Ubud, Kabupaten Gianyar, Bali 80571 大きな地図を見る周辺のお店を探す
営業時間	08:00 - 17:00 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	～￥999 ～￥999
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