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この口コミは、Yukiitaさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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Yukiita 口コミ217件フォロワー785人

3.8

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

ー訪問（2018/08 更新）1回目

3.8

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

Seminyakのおしゃれなレストラン

ビキニ？ハァ？水着？ナンノコッチャ。

『Bikini』という店名の、バリ島のSeminyakにあるレストランです。
毎年、バリに行くと絶対にお邪魔するワタシ的オススメスポットであります。
今年も、8月のバリ旅行でお邪魔しました～

ロケーションは、『スミニャックビレッジ』というショッピングモールの近く。

『8 Degree Projects』という、バリのHospitality分野で躍進中のグループ創設者である、Adam McAsey 氏らが手掛けるレストラン。Adam McAsey氏と言えば、『Sisterfields』『BO$$MAN Burgers』『Expat Coffee Roasters 』等でバリで大成功を収めています。McAsey氏は、オーストラリア出身だそうですが、そういえばBaliってオージーに大人気ですね。

その他、Head MixologistのArey Barker氏は、2014年にインドネシアバーテンダー賞を受賞していたり。オージーアーテストが手掛けた、スタイリッシュンなインテリアが話題だったり、色んな意味で『Hot』で『Trendy』なスポット。

外観は、『U LOOK HOT IN BIKINI』というネオンが目印。
喫煙OKな外席を抜けて店内に入ると、結構な大箱の屋内席(テーブル席、ソファー席等々）、そしてその奥にグリーンに囲まれたテラス席があります。

さすがの人気店、いつ来ても大混雑。この日も満席でした。

当店、カクテルが実におしゃれです。
いつもオーダーするのが、キスマークが特徴的な『Hot lips, Chocolate Kiss』というカクテル。
インスタしてないけど、実にインスタ映え！思わず写真を撮りまくってしまうカクテル。

フードメニューもこれまたおされ。
盛り付けから、お皿にまでこだわりが感じられるの。

■エンパナーダ
(Beef rendang empanada, sambal hijau, coconut)
イカ墨を練りこんだエンパナーダの中身は、ココナッツミルクとたっぷり香辛料でじっくり煮込まれたルンダン。一口サイズなのでパクッとどうぞ。

■コロッケ
(Potato croquette, truffle gravy, whipped ricotta)
黒いコロッケ。トリュフ薫るグレイビーソースとリコッタのホイップにつけて召し上がれ。

■ポップコーンチキン
(Popcorn chiken, shrimp caramel, peanuts, chilli, coriander)
毎回オーダー必須の一皿。カリッ、サクッとした食感と程よい辛さが病み付きなの。絶妙。

■ビーフタルタル
(Beef tartare, black garlic, korean dressing）
パンのオカワリをくれ。美味しいのは確実であるが、あまり印象に残らなかった一皿。

■ラム
(Lamb shoulder, smoked harissa, sumac yoghurt turnips)
ホロホロのラム。あっという間に完食

■つけあわせのパンプキン
(Butternut pumpkins, sunflower seed puree, burnt maple)
たまには、面白いものを付け合せに頼もうぜ。とパンプキンをチョイス。
ひょうたんみたいな不思議なバターナット・スクウォッシュ。繊維が少なく甘くて美味しいのよね～メープルシロップとも合います。

■デザート
デザートもとっても美味しい当店。しかし何を頼んだのだっけ・・・

サービスよし、雰囲気よし、カクテルよし、料理よし。なので
すっかり飲みすぎてしまい、デザート何頼んだのか忘れてしまった・・・

とにかくおすすめです。バリでのおしゃれディナーにどうぞ。

17

Hot lips, Chocolate Kiss

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17

黒コロッケ。Potato croquette, truffle gravy, whipped ricotta

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15

エンパナーダ。Beef rendang empanada, sambal hijau, coconut

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15

ポップコーンチキン。Popcorn chiken, shrimp caramel, peanuts, chilli, coriander

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7

ビーフタルタル。Beef tartare, black garlic, korean dressing

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7

ラム。Lamb shoulder, smoked harissa, sumac yoghurt turnips

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7

付け合せのパンプキン。Butternut pumpkins, sunflower seed puree, burnt maple

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店舗基本情報

店名	Bikini
ジャンル	アジア・エスニック
予約・お問い合わせ	(+62) 81353382346
予約可否	予約可
住所	インドネシアJl. Kayu Cendana No.6, Seminyak, Bali 大きな地図を見る周辺のお店を探す
営業時間	■営業時間 12:00～24:00 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード可

席・設備

空間・設備	オシャレな空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり

メニュー

ドリンク	ワインあり、カクテルあり

特徴・関連情報

利用シーン
ロケーション	隠れ家レストラン、一軒家レストラン
サービス	複数言語メニューあり（英語）
初投稿者	Yukiita（785）