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| 店名 |
Cheese Boutique by Rosalie
|
|---|---|
| ジャンル | 売店、チーズ料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
(+62) 8113888121 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 |
インドネシアJl. Bypass Ngurah Rai No.377, Sanur Kauh, Denpasar Selatan, Kota Denpasar, Bali 80228 |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
¥2,000~¥2,999 ¥2,000~¥2,999 |
| 予算(口コミ集計) |
|
| 支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、AMEX、Diners) |
| 席数 |
15席 |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 15人 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ドレスコード | カジュアル |
| ホームページ | |
| 初投稿者 |
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『Cheese Boutique by Rosalie』は、バリの風土が醸す、唯一無二のクラフトチーズファクトリーのヘッドクォーターです。
サヌールへ向かうバイパスに、洗練されたミニマリズムが漂う、バリ島の豊かなテロワールをチーズという形で表現する、島内屈指のクリエイティブ・カフェ & ワインバーです。
地元産の山羊乳や牛乳を使用し、竹炭を纏った「Black & White」や、モリンガを練り込んだ「Moringa Goat」など、バリの自然を投影した銘柄が各種並んでいます。
クォリティは有名スーパーにも卸しているので、安心して購入できます。
今で言うベアリングですか、店内のカフェスペースでは、チーズボードと共に、厳選されたワインと楽しめる。
ブティックのような美しさと、工房の熱量が共存するモダンな内装です。
ここはお土産屋ではなく、伝統的な製法と熱帯の素材が交差する、チーズの進化形を体験できる場所です。
すぐ近くにハッテンワイン(最大手)の試飲ショールームもあるので、いいところが近くに出来たと思います。
この深い香りとコクを楽しめる、最近のバリ島です。