美味い不味い以前の問題。論外。 : Di Mare Restaurant - Karma Kandara

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1.0

¥10,000~¥14,9991人訪問時点の為替レート換算での金額になります。
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/01訪問1回目

1.0

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
¥10,000~¥14,9991人訪問時点の為替レート換算での金額になります。

美味い不味い以前の問題。論外。

新年初の夕食は海を見ながらシーフードと洒落込もうじゃないかということで、DiMareRestaurantAndLoungeに行きました。
KarmaKandara,Bali:5StarLuxuryBeachResort,Bali-KarmaGroupExperienceourUluwaturesortinBali'sBillionaire’sRowbystayinginaluxurybeachvilla,eachwithaprivatepool&oneofthetopfivebeachesinAsia.karmagroup.comKarmaKandaraというホテル内にあり、ホームページを確認した感じでは中々お洒落な雰囲気で期待が高まります。
 

入店早々トラブル発生、予約が無いと言われました。元々、訪問の2週間程前にWhatsAppでレストランに予約を入れたのですが返信が無いので、仕方なくKarmaKandaraのフロントに連絡をして予約をしたという経緯だったのですが、ホテルのフロントと店で情報共有が出来ていなかった様子。もうこの時点でイライラし過ぎて早くも帰りたくなりました。

景色はまあ悪くないのですが、客層が悪い。店内は騒がしい中国人で埋め尽くされており、挙句の果てに食事や荷物を放置したまま何処かに行ってしまう輩もいました。しかも前述の通り予約が出来ていなかったので、一番入口に近くの眺めもイマイチな席に通されました。何だこれ、地獄かな?

気を取り直してビールで乾杯。ビールと夕日は俺を裏切らない。曇ってるけど。

まずはTunaTartare、マグロが冷凍感バリバリでイマイチ。味もぼやけています。

ChilledSeafoodSalad、これはまあそこそこ。シーフードの量も多く、味も好みです。シーフードの質はまあそれなり。

GarlicPrawns、これは微妙かな~。エビが何だかフワフワしており、プリプリした食感を求めている私の好みではありません。妻は美味しいと言っていたので、好みの問題でしょう。
上記3皿は全て同時にサーブされました。インドネシアでは注文した食事が全て同時にサーブされる確率が高いので、前菜→メインと楽しみたい方はセルフで注文のタイミングを操作する必要があります。そのため、3皿が同時にサーブされた時点でメインの炭水化物を2つ追加オーダーしました。
が、ここからが長い。待てども待てども料理が出てこない。仕方がないのでカクテルを飲んで時間を潰しますが、このカクテルも中々出てこない。

注文して1時間経過しても食事が来ない。私のイライラはピークに達しつつあり、店員はそれを1ミリも感じてない。イライラし過ぎていたので、カクテルは何を頼んだのか忘れました。味は大して美味しくありません。

注文してから1時間15分経過、漸く到着です。TunaPenneの名の通り、ペンネ・アラビアータの上に炙った鮪のタタキが乗っています。ペンネと鮪の組み合わせが良いのかはさて置き、どちらも単体で食べると中々美味しい。不味かったならば怒りを爆発させることが出来たのに、残念?ながらそこそこ美味しく、怒りが少し治まりました。

NasiGoreng、これもまあ悪くない。味は濃い目の具が多いタイプで、典型的なレストランで食べる(=観光客向けの)ナシゴレンでした。
金額はRP180万、サービス料が10%含まれていたので拒否しようと思ったのですが、妻に止められたので今回は許してやろう。
2度と行くことは無いでしょう。サービスの質と料理提供の店舗は最低、味は普通、景色も大して良くありません(ガラスがかなり汚れており景色が台無し)大人気ないと思う方もいるでしょうが、私は旅行でバリ島に来ており、妻と良いディナーを食べるためにワザワザ予約までして来ているわけです。それが予約は出来ていないわ一番手前の席に座らされるわ料理は遅いわで折角の機会が台無しでした。
ご馳走様でした。

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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
Di Mare Restaurant - Karma Kandara
ジャンル ダイニングバー、インドネシア料理
予約・
お問い合わせ

(+62) 081138203360

予約可否
住所

インドネシアVilla Kama Kandara Jalan Villa Kandara Banjar Wijaya Kusuma Ungasan, Ungasan, Kec. Kuta Sel.

営業時間
予算(口コミ集計)

特徴・関連情報

利用シーン

初投稿者

NyachuNyachu(19)

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