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| 店名 |
Sambal Shrimp Restaurant & Bar
|
|---|---|
| ジャンル | インドネシア料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
(+62) 0361738389 |
| 予約可否 | |
| 住所 |
インドネシアJl. Kayu Aya No.6 Lt.2, Seminyak, Bali 80361 |
| 営業時間 | |
| 予算(口コミ集計) |
¥3,000~¥3,999
※訪問時点の為替レート換算での金額になります。 利用金額分布を見る |
| 利用シーン |
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|---|---|
| ホームページ | |
| 初投稿者 |
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基本屋台や食堂で地元飯を食べる旅が多いのですが、たまに小奇麗な店へ行きたくなります。
バリ島最後の夜に選んだのは、美味しいエビ料理が食べれるというこちら。
店名のサンバルとはインドネシア料理には欠かせないソースのようなもの。
家庭で作る凝ったやつから、スーパーで簡易的に売られてるソースまで色々ありますが、
料理の味はこのサンバルで決まるといっても過言ではありません。
そのぐらい重要なアイテム。
そのサンバルとエビですもの、美味しいはず♪
地図を頼りに辿り着くと、店へと続く階段の下にはきれいなおねえさんが。
予約はしてなかったものの、すんなり入店。19:00過ぎです。
2階のテラスはやはり予約で埋まってるのでしょう、カップルが多いようでした。
それでも外が見渡せる良い席に案内され、ゆるゆるとガムランが流れる店内は気持ち良い雰囲気。
メニューは海鮮が中心で中でもエビ推し。
4品ほどのエビ料理をオーダーしてビールをいただきます。
ちゃんと冷えてる♪
店名のメニュー「サンバルシュリンプ」は辛いと言われたけど、そうでもなく。
いまいちインパクトにも欠けたため微妙(笑)期待しすぎたからかな。
でも、「シュリンプ ボム(えび爆弾??)」がとっても美味しかった!!
エビのすり身を揚げたものだけど、これにサンバル付けて食べると美味しい♪
サンバルシュリンプより、開いたエビを焼いたやつ(名前忘れた…)がすごく美味しかった。
カクテルも追加して、気持ちの良い夜となりました。
日本語が少ししゃべれるスタッフもいるし、女の子も可愛いので、日本人ウケすること間違いなしな店でした。