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fup9chanfup9chan 口コミ181件フォロワー1,804人

3.7

￥2,000～￥2,9991人

料理・味3.9
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.9
酒・ドリンク3.0

2025/01訪問1回目

3.7

料理・味3.9
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.9
酒・ドリンク3.0

￥2,000～￥2,9991人

Denpasar Bali, 町中華

『Cak Asmo Chinese Restaurant / Depot Cak Asmo』は、常に活気で満ち、鍋を振る快音と食欲をそそる香気が漂う、何と言っても圧倒的な炒めの技術です。

洗練された高級店ではない、町中華の「食の原点」とも言える力強い旨さが、手頃な価格で胃袋を掴まれる快感。
ガツンと中華を喰らいたい時に来ます。

Mie / Bihun / Kwetiau Goreng（麺料理）
特にKwetiau（クティヤウ／平打米粉麺）は、強火で一気に仕上げられ、独特のモチモチ感とスパイスの香ばしさが絶品です。
ノーマルでなく、シーフードかスペシャルを選ぶと、エビや肉がゴロゴロ入って満足度が跳ね上がります。

Cap Cay（チャプチャイ／八宝菜）
インドネシア中華の定番、鶏肉、レバー、数種類の新鮮な野菜がトロリとした餡に絡みます。
「Goreng（炒飯）」と「Kuah（スープあり）」から選べますが、濃厚な旨味を味わうならGorengがおすすめ。白米（Nasi Putih）との相性が抜群です。
Koloke（コロケ）: 鶏の唐揚げに甘酢餡の「酢鶏」。カリッとした衣と酸味のバランスが日本人好みです。
Fuyunghai（フユンハイ）蟹玉料理。
厚みのある卵焼きに、トマトベースの甘酢餡とグリーンピース、どこか懐かしい味わい。
Ayam Fillet / Cumi Flour（鶏/イカのフリット）
Ayam Mentega（バター醤油炒め）香ばしいバターとケチャップマニス（甘辛）
Cumi Goreng Tepung（イカのフリット）
特にオススメは、ナスの揚げたTerung Magic。
ビールが欲しくなる一品です。

1皿が結構な量（日本の1.5人前ほど）があるので、数人でシェアするのが賢明です。
辛いのが好きな方は「Pedas（ぺダス）」、苦手な方は「Tidak Pedas」と伝えましょう。

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店舗基本情報

店名	Cak Asmo Chinese Restaurant Depot Cak Asmo
ジャンル	中華料理
予約・お問い合わせ	(+62) 85103989388
予約可否	予約可
住所	インドネシアJl. Tukad Gangga, Dauh Puri Klod, Denpasar Selatan, Kota Denpasar, Bali 80234 大きな地図を見る周辺のお店を探す
営業時間	09:30 - 22:45 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥1,000～￥1,999 ￥2,000～￥2,999
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード可（VISA、Master、AMEX、Diners）