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| 店名 |
Ayam Goreng Kalasan
|
|---|---|
| ジャンル | インドネシア料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
(+62) 08123809934 |
| 予約可否 | |
| 住所 |
インドネシアJl. Cok Agung Tresna No.6, Sumerta Kelod, Kec. Denpasar Tim., Kota Denpasar, Bali 80234 |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算(口コミ集計) |
|
| 席数 |
100席 |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 100人 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ドレスコード | カジュアル |
| 公式アカウント | |
| 初投稿者 |
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インドネシア・ジョグジャカルタ発祥の名物料理、『Ayam Goreng Kalasan(アヤム・ゴレン・カラサン)』は、食べた瞬間、これまでのフライドチキンとは違い、高温の油でさっと仕上げられた皮は、軽やかでクリスピー。
ココナッツウォーターと特製スパイスで煮込まれ、柔らかく、芯まで芳醇な甘みがあり、添えられた「クレメス(揚げカス)」のサクサク感と、自家製サンバルの鮮烈な辛みが、肉の甘みをより一...