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安くて美味くて最高
上司と車で移動中、ふいに「あのシーフードの店が美味いんだよ」と言い出します。時間は丁度12時を回ったところ、「行くか？」の問いには間髪入れずに「行きましょう」の回答です。
入口には活きたエビ・蟹・ロブスター・シャコ・魚が沢山。インドネシアでシーフードを売りにしているレストランは、こういったスタイルが多いですね。
店内は広く、２階もあります。また、奥には小部屋があるのか食事中に１０人位の団体が２組出てきました。
まずは活きたエビをシンプルに茹でた「UdangRebus」、こちらを小口切りにした生唐辛子と醤油を混ぜたソースでいただきます。５分前まで元気に活きていたエビが不味いはずがありません。エビは注文時に量（重さ）を伝えるのですが、今回は300gで頼みました。
鉄板の空心菜炒めです。油・塩・ニンニクだけしか入っていないのに、何でこんなに美味いのか。
鳩のから揚げ、中華風に衣は浸けずに皮をバリっと揚げてあります。身は少ないですが、肉に旨味がありますね。
活きたハタの蒸し物です。これは最高ですね～、皮はゼラチン質でネットリとしており、身は上品で臭みは皆無です。下に溜まったタレと共に、ご飯にかけてワシワシといただきました。生け簀がある店で活きた魚を食べたい場合は、自分で生け簀の魚を選び、指差しで「Steam」と言えば大体の場合は伝わります。
新鮮な魚は中華風に蒸して食べると美味しいですね。4人でビール２大瓶本飲んで大体RP80万、日本円で¥6,500といったところでしょうか。これだから東南アジアはやめられない。
ご馳走様でした。
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Nyachu
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
New Pelabuhan Seafood
|
|---|---|
| ジャンル | 海鮮、インドネシア料理、シーフード |
|
予約・ お問い合わせ |
(+62) 0317322608 |
| 予約可否 | |
| 住所 |
インドネシアJl. Sukomanunggal Jaya II No.2, Sukomanunggal, Surabaya City, East Java 60188 |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
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|---|---|
| 初投稿者 |
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新規開拓をサボり、連日同じ店ばかり行っています。今回はハタの蒸し物が美味しいNewPelabuhanSeafoodです。まあ個人の備忘録が一番の目的ですからいいでしょう。
茹でエビ、300gです。活きエビを触れない程熱々茹でたてで食べる。不味い訳がありません。エビは鮮度落ちが激しいので、シンプルな料理は活きエビに限りますね。
こちらも安定、ハタの蒸し物。15分前まで生け簀で泳いでいた魚であり、臭みなど皆無。こういう料理は身のフレッシュさを味わうものなので、熟成を寿司で食べることだけが魚の美味さを味わうことではないのだなと感じます。
PoChaiの炒め物、PoChaiが何か分かりませんが美味しい。ほうれん草かな？
KuahTahuSeafood、豆腐と魚介のスープ。驚くべき量、2人で食べきれる訳ありません。店員も注文時に多いよって言ってくれればいいのに・・・味はあっさりして美味しいです。
ビール2本飲んでRP67万でした。今回は2人なのでエビは300g、ハタは600gです。シーフードの店は鮮度が命なので、是非オーダーの際は生け簀に赴いて自分の目で見てオーダーして欲しいですね。指さしてBerapa？（いくら？）と聞けば、快く100g当たりの値段を教えてくれます。後はどのくらい量が欲しいのか伝えるだけです。大抵の場合、2名なら○○〇ｇがおススメだよ、とかも教えてくれます。魚は生け簀から出して見せてくれるので、Besar（大きい）とかKecil（小さい）とか言えば色々と出してくれますよ。
ご馳走様でした。