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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
Layar Seafood & Ikan Bakar
|
|---|---|
| ジャンル | シーフード、インドネシア料理、中華料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
(+62) 0315683716 |
| 予約可否 | |
| 住所 |
インドネシアJl. Abdul Wahab Siamin no. 108, Surabaya Indonesia |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
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|---|---|
| 初投稿者 |
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妻からシーフードを食べたいと言われ、店を探すことに。先日行ったところは美味しかったのだけれど、折角なので新しい店を開拓したいなと思っていると、スラバヤで有名なシーフードレストランを教えて貰いました。
店構えがでかいですね、城かな？建物も新しそうだな、と思ったら2年ほど前にリニューアルしたばかりとのこと。
生け簀には魚が沢山。エビから蟹から魚から、何でもござれです。
店内は２フロアありますが、かなりの広さです。
サンバルとかそういう系は、自分で好きなだけというスタイル。
とりあえず席に着き、メニューに目を通すと種類がかなり豊富です。基本は魚・エビ・蟹・イカですが、魚は様々な種類が有り、調理方法からソースまで凄まじい種類です。詳細は公式HP参照。
LayarSeafoodWelcometoLayarSeafood.Freshfromtheocean,wewillservedvariouskindofseafooddishwithoursecretrecipefromourcheflayarseafood.comこれは期待出来るのでは！？と思い、今回はエビと魚でいこうと決めました。店員を呼び、まずは焼いたエビとCahKangkung（空心菜の炒め物）を頼みます。エビは１オーダーで８匹入っているとのこと。注文時、店員から「エビのソースはどうするか」と聞かれましたので、１０種類以上あるソースの中から「ジンジャーソース」を頼むと、「売り切れ」との回答。仕方ないので、「BlackBeanのソース」と言うと、それも「売り切れ」と回答。ちょっとまて、この10種類以上あるソースの内、何が売り切れじゃないんだと聞くと３種類位しか選択肢が無い様子。平日の午後６時、店内もまだそれほど人が居ないにも関わらず、何でそんなにソースが無いんだよ・・・仕方ないのでよく分からんガーリックのソースにしました。
う～んイメージと違う・・・１オーダーでエビが８匹も入るのは嬉しいのですが、肝心の味が好みではありません。甘辛ソースに揚げニンニクがたっぷりとかかっているのですが、ソースは甘みが強く且つ味が濃い。超テン下げ。
CahKangkungは美味しくない。玉ねぎに火が通り切ってないです。テンションが匍匐前進している。
何の魚か忘れましたが、これはまあ美味しい。味が濃いめだけど、これはこれで悪くない。
シーフード炒飯も微妙。パサパサしてます。決してパラパラではありません。あと、具として入っているグリンピースが缶詰感出し過ぎてて美味しくない。
という訳で、完全に期待外れでした。いやまあ、もしかすると我々のオーダーの仕方が悪かったのかもしれませんが・・・ただ、値段は安いですね。ビール飲んで、大体RP40万くらいでした。酒の持ち込み料金もかかりません。
帰るころには店内も混んでいましたので、もしかするとコスパ重視の店、ということなのかもしれませんね。
ご馳走様でした。