ココナッツをまぶして焼いたスラバヤのサテ「サテ・クロポ」 : Sate Kelopo Ondomohen Bu Asih

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3.2

~¥9991人訪問時点の為替レート換算での金額になります。
  • 料理・味3.2
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.2
  • 酒・ドリンク3.0
2024/08訪問1回目

3.2

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  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.2
  • 酒・ドリンク3.0
~¥9991人訪問時点の為替レート換算での金額になります。

ココナッツをまぶして焼いたスラバヤのサテ「サテ・クロポ」

スラバヤ名物「サテ・クロポ」専門のワルンです。
サテダギン(牛肉)Rp.44,000と、サテサピアヤム(牛肉と鶏肉が半々)Rp.39,000を注文。
1皿10本。
ダギンとサピは同じ肉だったと思います。
まぶしてあるココナッツに少し甘みがあるので、鶏肉の柔らかい食感のほうが牛肉よりも合う気がしました。
サテを盛った皿にはピーナッツソースがまるでスープのようにたっぷり入っていて、生の玉ネギ、唐辛子が添えてあります。
このソースでロントンを食べたらさぞおいしかろうと思いますが、無いと言われてナシRp,8,000を頼みました。
ソースとナシを混ぜてスプーンでバクバク食べるのもなかなか良かったです。

  • Sate Kelopo Ondomohen Bu Asih - 左:サテダギン 右:サテサピアヤム

    左:サテダギン 右:サテサピアヤム

  • Sate Kelopo Ondomohen Bu Asih - 魚の粉とココナッツ粉を合わせたようなふりかけが添えられてきました

    魚の粉とココナッツ粉を合わせたようなふりかけが添えられてきました

  • Sate Kelopo Ondomohen Bu Asih -
  • Sate Kelopo Ondomohen Bu Asih -
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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
Sate Kelopo Ondomohen Bu Asih
ジャンル インドネシア料理
予約・
お問い合わせ

(+62) 315474575

予約可否
住所

インドネシアJl. Walikota Mustajab No.36

営業時間
予算(口コミ集計)

特徴・関連情報

利用シーン

初投稿者

バスマティ子バスマティ子(69)

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