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The Tabelog Award 2026 Silver 受賞店
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| 店名 |
木佐貫
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2026年Silver受賞店
The Tabelog Award 2026 Silver 受賞店 |
| ジャンル | 日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
| 予約可否 |
完全予約制 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
北鉄金沢駅から2,078m |
| 営業時間 | |
| 予算(口コミ集計) |
¥50,000~¥59,999
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
可 |
| 駐車場 |
無 |
| 利用シーン |
|
|---|---|
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2025年4月18日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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寒波が来ている金沢に雪がちらつく中行ってきました!木佐貫様へ。片折さんで料理長をされてた大将の独立店なので来れて嬉しい!
お料理は私が片折さんに伺った季節と一緒だった事もあり似ているお料理がちらほら。
かぶらずしをまた食べれてよかった!
最近能登で鮪が豊漁との事で鮪丼をいただいたり金沢では終了してしまったけど富山産の香箱をいただけたり蟹しんじょうもいただけてよかった。お出汁にひたってるお料理が多め。
美味しいので全部飲むとお腹が膨れるけどシメは全種類食べたいの葛藤!
おもてなしも素晴らしく雪降る中番傘でのお見送り風情がありました。
コース33000円〜なのかも。日本酒半合とお茶で48000円くらい。
・ごかん 日本酒
・手取川 生酒
・うすみ豆腐
・からすみ餅
・しんみなと ずわい蟹
・お造り 平目、アオリイカ
・七尾 なまこ このわた
・めじ鮪
・金沢春菊 焼き浸し
・香箱蟹 富山
・甲羅酒
・椎茸、鴨
・あんこう、蕪七尾
・あんきも
・ほしぜんまい 篠田巻き 壬生菜
・かぶらずし、氷見牛、猪のお味噌
・ごはん、のとひかり
・鮪丼
・たまごかけごはん
・甘鯛の天丼
・鯛茶漬け
・くわいと卵のカステラ、ころ柿