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この口コミは、マダム・チェチーリアさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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マダム・チェチーリア口コミ2,648件フォロワー4,370人

3.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2017/01訪問1回目

3.5

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

スバシオ山の自然に囲まれたリストランテ

映画 ’ブラザー・サン＆シスター・ムーン’ をご覧になった方はご存知かと
思いますが・・聖女クララ（１１９４年アッシジの貴族の家に生まれたク
ララ、イタリア語でキアラは裕福な商人のもとに嫁がせようとした両親に
反発〜１８歳で家を出て聖フランシスコの模範に倣い女子修道会を作り後
に妹と母も入会〜聖フランシスコ後年は看病・看取り〜生涯清貧な修道生
活を送った）のサンタ・キアラ教会で彼女の軌跡を辿り、聖フランシスコ
がしばしば訪れたスバシオ山中（アッシジから東に４キロ）の森の中にあ
るサン・ダミアーノ、カルチェリ修道院を訪ね、ランチはイタリアで最も
古いキャンピング場があるスバシオ公園内に建つ１７世紀創業〜僅か１５
室のホテル・フォンテマッジョへ・・パーキングでバスを降りて最初に目
が合ったのは大型犬サイズの小さな白いロバ〜♬ 後日ホテルのパンフレ
ットを読み、経営はホテルとレストランのみにあらずキャンパーズ・グラ
ウンド、ユース・ホステル、ファミリー用貸し別荘、ホリデーハウスに及
び、絶滅の危機に瀕していたサルデニア島固有種のロバの繁殖にも成功〜
２０数年前から山中のトレッキング用として活用されていらっしゃること
を知りました。オーナーの動物に対する愛情には並々ならぬものがあり、
ホテルのロビーからレストランに向かいましたら階段の上にいたのはイエ
ロー・ラブ〜♬ 私の足元には可愛いネコちゃんも来てくれて思いがけず
個人的には至福のランチ・タイムとなりました。

ホテルの中を通ってレストランに入りましたので最初ホテルの宿泊客向け
リストランテなのかと思っておりましたが、あまりの繁盛振りに！これは
唯事ではない！！と直感〜♡ グリルの写真を撮りに行きましたらグリル
の先にレストラン専用エントランスがありました。そして長い行列！！！
店内は満席でオーナーご夫妻が立ち働き、厨房からはひっきりなしに大き
なお皿を持って出て来る白いユニフォーム姿の調理人と厨房スタッフ！！
ラ・スタッラとはイタリア語で馬・牛用の家畜小屋のことで現オーナーか
ら遡ること３世代〜マリア・オリーヴァが巡礼者に食事を提供したことか
らリストランテとしての歴史が始まりました。シンプルな薪のグリルがメ
インでフジッリとサラダ、ジャガイモと牛肉のグリルをいただきましたが
ソーセージ入りポレンタが名物のようでございます。ポレンタはもっと北
〜ポー川一帯の郷土料理かと思っておりましたのでちょっと意外！！イ
タリア料理も奥が深いですネッ！訪れてみなければわからないことがた
くさん！！シンプルに楽しむトマトのフジッリも牛肉のグリルも大変けっ
こうでございました。デザートのオレンジは日本のみかんくらいの大きさ
で皮と袋が厚く、お味はオレンジ、甘みはそれほど強くありません。ラブ
ちゃんと白いロバにお別れを告げてラ・スタッラとスバシオ山を後に致し
ました。再び、聖フランシスコ大聖堂の前を通ってウンブリア平原に下り、
ローマからアッシジに入った時、大きな天使のライトアップが印象的だっ
た天使の教会と教会の裏にある聖フランシスコと狼の像を見学〜聖フラン
シスコが植えたとされる像の下に咲くバラには当時も今も棘がありません。
そして、バラのお庭の横にある聖フランシスコ像の足元には置物のように
美しい白い鳩が２羽〜番いでしょうか・・♡ 元シスター添乗員曰く・・
”いつ来ても必ず此処に鳩がいるのよ〜♬” 小鳥にお説教をされた聖フラン
シスコを慕うかのように愛くるしい純白の２羽はいつまでもそこを動こう
とはしませんでした。

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サン・ダミアーノから見る

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ウンブリア平原

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カルチェリ修道院入口

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聖地です。お静かに！！

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フランシスコ会の神父様

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修道院中庭

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右：聖クララ（キアラ）

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左・聖フランシスコ

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冷たい雨・・

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スバシオ山に建つ修道院

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壁画が残っていました

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聖クララが祈ったお聖堂

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ホテル・フォンテマッジョ

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ラブちゃんが出て来ました

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オーナーも立ち働きます

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馬小屋にクリスマスの飾り

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三世代変わらないグリル

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牛肉のグリル

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トマトのフジッリ

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私を見つめるラブちゃん

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ホテルのロビー・エリア

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サルデニア産の小さなロバ

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小さなオレンジ

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私の足元にはネコちゃん

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バイバイ、ラブ〜♬

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聖フランシスコと狼

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置物ではありません！！

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天使の教会のマリア様

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マダム・チェチーリア

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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	Ristorante La Stalla
ジャンル	イタリアン
予約・お問い合わせ	(+39) 75812317
予約可否	予約可予約は２０人以上で！！
住所	イタリアFontemaggio S.r.l. Assisi, via Eremo delle Carceri, 24 大きな地図を見る周辺のお店を探す
営業時間	■営業時間 12:30～14:30 19:30～22:00 ■定休日水曜日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード可

席・設備

個室	無
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有

メニュー

ドリンク	ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン
ロケーション	ホテルのレストラン、隠れ家レストラン
サービス	ペット可
お子様連れ	子供可
ホームページ	http://www.fontemaggio.it/ristorante-la-stalla/
備考	２０人以下の予約は承れません
初投稿者	マダム・チェチーリア（4370）
最近の編集者	マダム・チェチーリア（4370） ... 店舗情報（'17/02/10 00:10）編集履歴を詳しく見る