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bigstone-319 口コミ2,137件フォロワー397人

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

3.9

￥3,000～￥3,9991人

料理・味4.0
サービス3.4
雰囲気3.4
CP3.4
酒・ドリンク3.6

2015/07訪問1回目

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

3.9

料理・味4.0
サービス3.4
雰囲気3.4
CP3.4
酒・ドリンク3.6

￥3,000～￥3,9991人

本場パルマで生ハム堪能！

パルマと言えば生ハム。これを本場で味わうために、Lunchで訪れた。旧市街から少し離れた住宅街にある。ドアを開けると、陽気なスタッフが迎えてくれる。店内は整然として、落ち着いた雰囲気。
まずワインを選ぶ。せっかくのパルマ、ぜひパルマ産をということで赤のスパークリングをフルボトルでオーダー。これが香りよく、すっきり飲みやすい。ぐいぐいいけてしまう。
ワインを楽しんでいると、いよいよ「パルマ産生ハム」の登場だ。美しい生ハムが、皿に盛り敷かれている。そのままいただいても、塩分が強すぎることはない。口に入れれば、体温でとろけるようなうまさである。ワインとの相性も抜群である。
２の皿は、「チーズリゾット」。これもパルマの特産、パルミジャーノレッジャーノがたっぷり使われている。チーズの香りが漂い、食欲をくすぐる。チーズのうまみが溶け込んでいて、濃厚な味わいである。
３の皿は、カスタードクリームを使ったデザート。しっとりとした食感で、コクがある。
「本場のうまさを本場で味わう」･･･贅沢で、このうえなく幸せなひとときであった。

1

旧市街から少し離れた住宅街にある

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1

バルマ産スパークリング赤

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バルマ産生ハム

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パルメザンチーズリゾット

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デザート

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店舗基本情報

店名	Hostaria da Beppe
ジャンル	イタリアン
予約・お問い合わせ	(+39) 0521206508
予約可否
住所	イタリアVia Imbriani,51/B-C PARMA 大きな地図を見る周辺のお店を探す
営業時間
予算（口コミ集計）

メニュー

ドリンク	ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン
ロケーション	隠れ家レストラン
ホームページ	http://www.hostariadabeppeparma.com/
オープン日	1997年
初投稿者	bigstone-319（397）