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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
Shakespeare Cafe
|
|---|---|
| ジャンル | イタリアン、カフェ |
|
予約・ お問い合わせ |
(+39) 0521237969 |
| 予約可否 | |
| 住所 |
イタリアVia Goito, 1, Pr - Emilia Romagna, 43121, Parma |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
席・設備
| 空間・設備 | ライブ・生演奏あり |
|---|
メニュー
| ドリンク | ワインにこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ホームページ |
http://www.residenceromeoegiulietta.com/en/shakespeare-cafe.html |
| 初投稿者 |
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パルマの生ハムを食べたくて、大学時代の男友達とパルマまで行きました。
この辺り、本当に美味しい地域です。
パルマは、生ハムの他に、パルミジャーノ・レッジャーノチーズでも有名です。
そして、ちなみに、パルミジャーノ・レッジャーノを作る過程で出来る乳脂肪分を原材料に出来るもう一つのチーズが「マスカルポーネ」。
ティラミスに使われるあのクリーミーなチーズです。
（ちなみに、イチジクをパルマの生ハムで巻いて、
マスカルポーネチーズをのせて、モデナの熟成が進んだバルサミコをかけると、調理を一切しないのに、最高に美味しいです！
ミントなどを乗せても絶対いいと思います。）
そして、パルマから電車で４駅くらい行ったところに、バルサミコの名産地 モデナもあり、そこからさらに２駅くらい行くと
美食の街と言われているボローニャがあります。ミートソースパスタの名産地ですね。
ボローニャは大きな街なので美食の街と言われておりますが、
実際はパルマやモデナのような近くの小さな街の美味しなチーズ、バルサミコなどを使って美味しいものを寄せ集めて作っているからだと、
ボローニャと言うよりあの地域一帯が美食エリアなんだと私は思っています。
ここら辺でフラフラ食べ歩きするのがとても好きです。
食べ物も有名ですが、パルマは文化レベルがとても高い気がします。
パルマはイタリア本土の中では一番好きな場所の１つです。
芸術の大学などがあり学生さんがとっても多い小さな清潔で安全な街です。
小さな街の中に劇場などもあります。
そして、このお店はシェイクスピアカフェ。
ホテルが一緒にホテル名はロミオとジュリエット！
どんなホテルだろうと一泊してみました。
男友達と一緒なので、ロミオとジュリエットなどとなんか嫌ですが
２部屋ベッドルームがあるお部屋なので問題なしです。
このレストラン、広いので人数は入ります。
さすが芸術の街、ライブレストランですので、夜は本格的なライブ演奏なども行われます。
ここ、ドリンクだけしか飲まなかったので、とても残念なのですが、
厨房の中が見えるのでずっと見てましたが、とても丁寧にお料理作られてました。
美味しそうでした。
スパークリングワインをいただきました。
やはりイタリアくると１杯目はプロセッコが良いです。
DOCGのプロセッコの最高峰カルティッツェでした。これが1杯６００円くらいでした。
香りも芳醇。アロマの香りが素敵でした。クリーミーな泡と一緒に心地よい甘さが広がるまろやかなワインでした。
またお伺いします！