ビステッカ・アッラ・フィオレンティーナ! : IL LATINI

予算:
定休日
月曜日

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3.0

¥5,000~¥5,9991人訪問時点の為替レート換算での金額になります。
  • 料理・味3.0
  • サービス2.6
  • 雰囲気2.6
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.0
2008/12訪問1回目

3.0

  • 料理・味3.0
  • サービス2.6
  • 雰囲気2.6
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.0
¥5,000~¥5,9991人訪問時点の為替レート換算での金額になります。

ビステッカ・アッラ・フィオレンティーナ!

過去に一度、前情報を持たず入店したことがありました。2015年12月にフィレンツェを再訪するにあたり、行ってみる事にしました。

19時30分の開店に合わせ、予約を行いました。10分ほど前にお店に到着すると、行列ができていました。開店と同時にまずは予約無しのお客様を通していました。不思議に思っていましたが、予約の有無でスペースを分けているようです。店員さんは、みんな入れるから慌てないでねとアナウンスをしていました。

通されたテーブルにはトスカーナ地方の無塩パンと赤のハウスワインが最初からセットされています。ちなみにこのハウスワインは計り売りで、飲んだ量だけ最後に精算するシステムです。

トスカーナのTボーンステーキ ビステッカ・アッラ・フィオレンティーナが名物になり、骨込みで1㎏からオーダーが可能です。私たちはステーキを食す事に備え、朝はコルネットとカプチーノ。昼はパニーニを1個半とかなり調整を行い、お腹ぺこぺこの状態にしておりました。それでも食べきれるか不安であったため、ミニマムの1㎏でオーダーをしました。

余りにお腹が空きすぎるとかえって食べられないと思い、前菜の盛り合わせを頼みビステッカが焼き上がるのを待ちます。前菜はプロシュート、サラミ、ういきょうの入ったトスカーナ地方のサラミとブルスケッタ、乾燥トマトと乾燥トマトをお茄子で巻いたものを頂きました。前菜を摘んでいるとカメリエレが1㎏のお肉が売り切れだので。1.3㎏になるけど構わないかと確認があり承諾、そこから約30分でビステッカが運ばれてきました。

1.3㎏のステーキは迫力満点です。早速フォークとナイフを入れ、塩にまぶしたりオリーブオイルをかけて頂きます。表面は焼けていますが、肉厚がかなりありますので中はレア状態。お肉も熱々の状態ではないのですが、これは肉厚があるため熱を通すためにしっかりお肉を休ませるためだそうです。しっかり事前に調整を行い、万全の体調で挑み、無塩パンに手をつけずに頂きましたが、1.3㎏はやはり多かったです。残念ながら、少し残してしまいました。お会計をお願いすると、トスカーナ地方の食後酒ビンサントとカントッチ(ビスコッティ)を出してくれました。カントッチを食後酒に浸しながら、余韻を満喫しました。

お会計は前菜が11ユーロ、ビステッカが65ユーロ、ワインがボトルの4分の3ほど頂いて3ユーロでした。

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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
IL LATINI
ジャンル イタリアン
予約・
お問い合わせ

(+39) 055210916

予約可否

予約可

住所

イタリアVia Palchetti 6/r, 50123 Florence, Italy

交通手段

フィレンツェ駅徒歩10分

営業時間
  • 火・水・木・金

    • 19:30 - 22:30
    • 12:30 - 14:30
    • 19:30 - 22:30
    • 12:44 - 14:30
    • 19:30 - 22:30
    • 定休日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥6,000~¥7,999

¥6,000~¥7,999

予算(口コミ集計)
支払い方法

カード可

(VISA、Master、AMEX)

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

メニュー

ドリンク

ワインあり、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と デート 知人・友人と

こんな時によく使われます。

サービス

複数言語メニューあり(英語)

ドレスコード

なし。

ホームページ

https://latinifirenze.com/en/

初投稿者

ドクターSSドクターSS(6579)

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