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行列のできる口コミ10,951件フォロワー8,782人

3.5

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2015/06訪問1回目

3.5

料理・味3.5
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

～￥9991人

何と言ってもパンそのものがおいしいフィレンツェのパニーノ店。冬はジビエパニーノも。

二日目の昼食はパニーノと決めてました。

フィレンツェ在住者のブログをチェックすると、この店のパニーノってみなさん高評価なんですね。場所を確認するとドゥオーモからちょうどいいウォーキングの距離。てくてく歩いて行ってみました。

この店では冬季にはジビエもメニューに加わるそうですが、今は６月の終わりですから冷凍でない限りメニューには期待できないでしょう。

ようやく店を見つけて中に入ります。狭い！正面に厨房があって座れるのは左手の短いカウンターの席だけ。それも、３席です。我々の姿を見るや、大きな声で歓迎の言葉をかけて来た店主。陽気なちょい悪オヤジ風でしょうか。最初から英語で話が弾みます。

『ところで、どんなパニーノがあるんですか？』、って質問。

『人気なのは、豚とじゃがいもとかチキンとか。』

『シーフードもあるんですか？』

『蛸とかサージンとかあるよ。』

面白そうですね。

マイレビュアーさんは、蛸とライス。ジブンは豚肉とじゃがいも。ソフトドリンクは何があるかと訊くと、赤ワインがいいよって。ワインはいつからソフトドリンクになったんや（笑）。

＊豚肉とじゃがいものパニーノ。いやあ、本当においしかったです。パンがちょっと重めのチャパタ風。風味がよくて、よく焼けた部分はカリカリ。豚肉の味付けはクミンやターメリックを使ったインド風でややスパイシー。うまかったです。

＊蛸とライスぼパニーノ。蛸が思いのほか柔らかくて、料理のレベルが高ければそのままパニーノのレベルも上がると言うもの。パンに何かをはさめば何でもパニーノですが、こういう料理系がおいしいことを教えてくれる店でしたね。

店主といろいろ冗談をかわしながら、楽しいランチになりました。

『このお店の名前って、どういう意味なんですか？』

『これはね、古いフィレンツェの言葉でパンという意味なのです。思えやすいでしょ。』

写真にある彼の犬をほめて、店を後にしました。

92

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店舗基本情報

店名	Semel
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予約・お問い合わせ	不明の為情報お待ちしております
予約可否
住所	イタリアPiazza Lorenzo Ghiberti, 44/r 50122 Firenze 大きな地図を見る周辺のお店を探す
営業時間	■営業時間 11:30～15:30 ■定休日日曜日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
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