この口コミは、ふじねこさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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3.5
-1人訪問時点の為替レート換算での金額になります。
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料理・味3.1
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サービス4.0
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雰囲気4.0
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CP-
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酒・ドリンク-
2018/01訪問1回目
3.5
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料理・味3.1
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サービス4.0
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雰囲気4.0
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CP-
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酒・ドリンク-
ツアーで
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ワイナリー見学とランチです。日本国内のは何度も行っているけど海外は初めて(ってまだイタリアのみ4回目だしね)。地下にあるワイン熟成樽(?)に階段で降りて行く時点でもうワインっぽい香りが。なかなか面白かったです。
見学終わってランチ。今度は2階にあるレストランへ。
ワイン付きのランチだったのでテーブルセッティングがなんかすごい。グラス、薄くて高そう・・・
ここでもプレーンだけどグリッシーニ。ぽりぽり美味しいな〜
・プリモピアット
ワインはガヴァっていう白ワイン。コルテージっていう葡萄から造られるらしいけど知らないや。
お料理、なんと黒トリュフのリゾット!香りがすごい!
一応聞いてみたらちゃんと冬のやつ(サマートリュフじゃない)だって♪
お米の量、多いけど味が濃くなくて、またワインとゆっくり食べていたら完食できました。
・セコンド
ワイン、もちろん(?)バローロです。だからネッビオーロだね。飲むの初めて!
ん〜、でもちょっと苦手かな。最初はいいんだけど後に舌の上で味が変化してそれがちょっと。
それに子牛のバローロ煮込み。右側の紫色のは多分シャドークイーンかな?
美味しくないわけじゃないんだけど、ソースがちょっと私には合わなかった。
数年前にもバローロー煮込み日本でですが食べたことあるけれどもその時は美味しいと思ったんだけどなぁ。
・ドルチェ
ワインはモスカート。名前そのままマスカットで作られているそうです。
さすがマスカット、甘い〜♪それに炭酸入り(というのか?)でアルコール度数も5パーセントくらいらしくって飲みやすい。なんか炭酸でアルコール低いってシードルみたいだ。
ドルチェはパンナコッタでした。これは普通。2種類ソースがついていて、それナシだとかなり甘ったるい。
このあとサービスでエスプレッソを出してくれました。イタリアでちゃんと出してもらうのは美味しいね。苦いには苦いけどお砂糖なしでも大丈夫なくらい。
バローローはちょっと残念だったけどモスカートに出会えたので結果的には良かったです♪