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この口コミは、oggeti209さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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oggeti209 口コミ604件フォロワー841人

4.9

￥3,000～￥3,9991人

料理・味5.0
サービス4.5
雰囲気4.5
CP5.0
酒・ドリンク5.0

2018/07訪問1回目

4.9

料理・味5.0
サービス4.5
雰囲気4.5
CP5.0
酒・ドリンク5.0

￥3,000～￥3,9991人

Il Monviso (モンヴィーゾ山) の中腹にある山小屋リストランテでPolenta (ポレンタ) を食べる

「Albergo Ristorante Pian del Re」 (宿のリストランテ ”王家の部屋” ) という意味です。

トリノ中心街からも見えるフランス国境にある Il Monviso (モンヴィーゾ山、標高3.841 m) の中腹にあるこのリストランテは、標高2.040 mの位置にあり、盛夏の爽やかな空気の中でおいしいポレンタ料理を食べることができます。トリノの家を婿の車で出発し、途中、対向車とすれ違うのもギリギリの細い上り坂を上がって1時間半ぐらいで到着しました。心持ち空気が薄いｷｶﾞｼﾏｽ (©︎KYT氏)。

この山はフランス国境を挟む Alpi Cozieと呼ばれるアルプス南端の中で一番高い山で、イタリアで最も長いポー川の源泉があり、ここで湧き出た水がイタリア半島東側のアドリア海まで流れていきます。湧水が冷たくおいしい！！！！！
　https://it.wikipedia.org/wiki/Monviso

＊＊＊

トウモロコシ粉を粥にして練ったポレンタは、皆さんも何処かで召し上がっていると思います。私の経験ではこの店の出来立てのポレンタが一番おいしいです。

「あなたは日本人ですね。」「以前、三人の日本男性がこの宿に泊まって行ったことがあります。私が日本で店を開いたらどうでしょうか？」と、出来立てのポレンタの入った深皿を抱えながら細身で元気なマンマが言いました。同い年ぐらいだと思うのですが、「やめておいた方が良いです。」と伝えておきました。なぜなら、日本では、ここと同じ食材、水、空気が手に入らないからです。

ワインは、LangheのNebbiolo種の赤ワインをいただきました。
食事の後に山歩きをする予定でしたのでハーフボトルにしておきましたが、もの凄くおいしいワインなのでフルボトルでもらっておけばよかったと後悔しました。小ちゃなグラスが大きさの割りに香りが篭るように丸みのあるカップになっていて余計においしく感じたのかもしれません。Langhe地方のワインは良いですね。

まずは、アンティパストミストです。
写真では、衝撃的なおいしさのポレンタを先に並べましたが、先制パンチとしての前菜はどれも良く調理されています。特にペペローニ、ブルスケッタ、ナスの冷製などの野菜が良いです。コペルトとして出てきたパーネもシットリしていてここで焼いているのだと思います。おいしい！！！！

次に運ばれてきたポレンタとポレンタを食べるための小皿は、どれから手を付けようかと目移りするぐらいどれも良い香りがしています。婿は以前ベネト州で働いていたので、最初はポレンタとチーズを混ぜた ”Polenta concia” にして食べ始めました。私は、豆料理 (ひよこ豆、レンズ豆の煮込み) を取りました。塩味は薄いのですが自然な旨味があります。決して添加物など入っていない豆そのものの旨味です。これを熱々のポレンタと軽く合わせて食べると、おいしい！！！！！

二千年前、ローマ兵はフランスを攻める前にこんなおいしい料理を食べていたのです。

その峠越えを味わってみようということになり、ポレンタで大きくなったお腹を抱えながら沢を登り始めました。孫娘も一緒ですから転ばないようにゆっくり登ったのですが、アルコールが効いてきたのか途中で休憩する羽目になってしまいました。一つ上の段まで登るとLago Fiorenzaという小さな湖があります。京都伏見の稲荷山の山頂まで登った方も多くいらっしゃると思いますが、店から湖まではその二倍ぐらいの感じです。酸素が薄いので脈拍数は通常(55〜60/分)の三倍以上まで早くなりました。

手術をして二週間が過ぎた愛犬も何度目かの登山ですが、湖に入って気持ち良さそうに泳いでいました。ラブラドール・レトリバーは使役犬なので水遊びが大好きです。

「パパ、今日 Il Monviso (モンヴィーゾ山) へ行かない？」

帰国前の日曜日の小旅行を計画してくれた娘に感謝。いろいろありましたが、今回も夢のような滞在でした。

4

Il Monviso (モンヴィーゾ山、標高3.841 m)

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4

店の外観

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6

ポレンタ料理

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7

ポレンタ

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ひよこ豆、レンズ豆の煮込み

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中央部は、Polenta concia

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トリュフ入りチーズ、ポレンタ、サルシッチャの煮込み

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手前がトリュフ入りチーズ、奥左にラクレット、右にサルシッチャの煮込み

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左手前がジャム（野イチゴ）、右にリコッタチーズ

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アンティパストミスト

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ペペローニ（大好き）

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LangheのNebbiolo種の赤ワイン

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この小ちゃなグラスが良い

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カラッフェの水は湧水

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グリーンの旗がリストランテ

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メニュー1

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メニュー2

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ポスター類

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石板の屋根

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ポー川の源泉はアッチです

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源泉

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中央に小さく見えるのがAlbergo Ristorante Pian del Re

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高山植物の花

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地図

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山道を歩く

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Lago Fiorenza

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湖の先にIl Monviso

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カワウソか？

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Lago Fiorenzaで泳ぐ愛犬

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こんな大きな石を潜って拾ってきた

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乳牛が放牧されていた

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山道

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すれ違い

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平地でも飼料用の麦が刈られていた

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	Albergo Ristorante Pian del Re
ジャンル	イタリアン
予約・お問い合わせ	(+39) 017594967
予約可否
住所	イタリアPian del Re \| Località Pian del Re, Crissolo 大きな地図を見る周辺のお店を探す
営業時間
予算（口コミ集計）