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VMAX1700 口コミ2,355件フォロワー190人

4.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2025/07訪問1回目

4.5

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

眺望も料理も素晴らしい

ミシュラン・ビブグルマンにも掲載された店。温泉リゾートのアックイから丘の上に向かって車を走らすこと暫し。カヴァトーレという街の片隅というか、原っぱの中にある店。隣接してオーベルジュ的な宿泊施設もある。今回はそこに泊まって、ディナーはコチラの店でいただきます。
陽が沈む頃に着席。夕焼けでシルエットとなったコティアンアルプスの稜線が美しい。眺望だけでも素晴らしい立地。
そこへ手の込んだイタリアンが次々と、いいタイミングで提供されてきます。
味の良さは言わずもがな。
日本から食べに来たと言うと店の人は喜んでくれた。日本人が来店することはほとんど無いそうです。
お腹がいっぱいになったら敷地内にあるホテルのベッドで横になるだけ。
ここは食とイタリアの片田舎らしさを楽しめる素晴らしい店です。

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VMAX1700

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店舗基本情報

店名	Ristorante Da Fausto
ジャンル	イタリアン、パスタ
予約・お問い合わせ	(+39) 0144325387
予約可否	予約可
住所	イタリアLocalità, Valle Prati, 1, 15010 Cavatore AL 大きな地図を見る周辺のお店を探す
営業時間
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード可（VISA）

特徴・関連情報

利用シーン
ホームページ	https://guide.michelin.com/en/piemonte/cavatore/restaurant/da-fausto?utm_source=tripadvisor&utm_medium=partner&utm_campaign=restaurants
公式アカウント	https://www.facebook.com/daFausto.RistoranteRelais https://www.instagram.com/dafausto2001/
初投稿者	VMAX1700（190）