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ミラノ中央駅からほど近い便利なオステリア、Osteria Italiana
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外観
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白のグラスワインで乾杯！
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ピッツァマルゲリータ
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ピッツァマルゲリータ
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オッソブーコ ミラノ風リゾット
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オッソブーコ ミラノ風リゾット
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オッソブーコ ミラノ風リゾット
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骨髄はスプーンで完食します(^-^)v
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薪窯
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a-ichi
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
Osteria Italiana
|
|---|---|
| ジャンル | イタリアン |
|
予約・ お問い合わせ |
(+39) 026704188 |
| 予約可否 | |
| 住所 |
イタリアVia Napo Torriani 22 | MM Centrale, 20124 Milan, Italy |
| 営業時間 | |
| 予算 |
￥3,000～￥3,999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| 初投稿者 |
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ミラノ中央駅から徒歩で5分ほど、『Osteria Italiana』です。
今年2024年4月に結婚25周年を迎えましたので、
ゴールデンウィークを利用してウチのカミさんと5泊7日のイタリア旅へ(o^^o)
今回はミラノを宿泊地拠点としまして、
イタリア北部を高速鉄道やバスを乗り継いで旅して来ました〜( ^ω^ )
イタリア4日目の5/1(水)は日帰りでスイスのサンモリッツへ。
この日は疲れましたので夕食は、
ミラノ中央駅からホテルへ帰る途中で今店をお立ち寄りしました。
いつもお客さんで賑わっていて気になっていたんですよね〜( ^ω^ )
この周辺はホテルが幾つも在り、
店内を見回すと地元客や海外からの観光客に混ざって、
日本人観光客も数組見受けられたのです。
オステリアと云うと
イタリアではワインと簡単な食事を提供するお店となりますが、
今店は食事のメニューがとても豊富ですね〜(*ﾟ∀ﾟ*)
白のグラスワインと
ピッツァマルゲリータ、オッソブーコ ミラノ風リゾット添えを注文しました。
味は正直なところ平均レベルですが、
調理や味はキチンと基本を押さえている印象です♬
ピッツァマルゲリータは
生地はモチッとミミはフワッカリッと、
オッソブーコ ミラノ風リゾット添えは
仔牛のすね肉はホロホロで骨髄の風味も良く、
リゾットはお米の粒が立ってサフランの香りも立っていますね〜( ´∀｀)
レジでお会計を終えて、
レジ裏奥の調理場にあるピザ窯を眺めながら「ガス窯なのかな？まさか電気窯じゃないだろうな？」とよ〜く観察してみますと、薪窯ではあ〜りませんか！
レジの横から手を伸ばして薪窯の写真を撮ろうと思いましたら調理場から料理人さんが
「中に入って写真撮りなよ〜！おいで〜！」と声をかけてくれました。
ピッツェリアでは無いこんなオステリアでも（失礼！）
キチンと薪窯でピッツァを焼いているのには感心！！
合理化を求める現在の日本の飲食業界は
“何か大切な忘れモノ”をしているのではないか？と思い知らされたのであります(^_^;)
今夜はご馳走様でした！グラッチェ！