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oggeti209 口コミ605件フォロワー847人

4.3

～￥9991人

料理・味4.3
サービス4.3
雰囲気4.3
CP4.3
酒・ドリンク4.3

2016/05訪問1回目

4.3

料理・味4.3
サービス4.3
雰囲気4.3
CP4.3
酒・ドリンク4.3

～￥9991人

新鮮なサルシッチャ(salsiccia、腸詰め)は、何処でも買える

六歳の孫娘は、サルシッチャ(salsiccia、腸詰め)が、大好きです。
「Nonno〜、Mangiare a mano」（おじいちゃん、手で食べるのよ）と言って、腸詰めになった生の豚肉を手で扱いて中身を食べていました。

サルシッチャは、生の豚肉を粗挽きにして腸詰めしたイタリアの生ソーセージです。
新鮮な内は生食ができますが、翌日になったら室温に戻してフライパンで焼いて食べます。皮が薄くパリッとして、とても香ばしくて美味しいです。

生の状態の時は、カトラリーの金属に触れると金属イオンの関係で少しピリッとした味がしますので、孫娘は手で千切って食べています。赤ん坊の頃から美味しいものしか食べないのは、誰に似たのでしょうか。

＊＊＊

この店は、Candioloというトリノ郊外の街から、車で15分ぐらい走ったショッピングモールにあります。
隣は高級な化粧品を扱っている店です。
主に肉類を扱っている店ですが、ここで簡単な食事を摂ることが可能です。私たちが入った時にはふた組の家族がテーブルに座ってパニーニやサラダを食べていました。壁を見ると黒板にアスパラガス(Asparagi)フェアと称して5月20日と21日に特別メニューが用意されていました。残念ながら、その頃は日本に帰国しています。

私たちは、サルシッチャの他にプロシュット・クルードと美味しいパンを買って帰りました。
ジェラートもあったのですが、娘が「もっと美味しい店があるからやめよう」と言うので諦めましたが、結局、今回の旅でその美味しいジェラート屋へ行くことはありませんでした。次回の楽しみです。

5

サルシッチャ

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3

店内のカウンター

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3

ASPARAGIフェア、5月20日、21日

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	La Casa del Gusto
ジャンル	イタリアン
予約・お問い合わせ	(+39) 0112078151
予約可否
住所	イタリアViale Francia, 1/3 Vinovo, 10048 TO 大きな地図を見る周辺のお店を探す
営業時間	■営業時間 [月～金] 8:30～14:00 16:00～19:30 [土] 8:30～14:00 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
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