トリノの中国人が営むバールで飲んだ ”リストレット”が、美味しかった。 : Il Mio Bar

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4.0

~¥9991人訪問時点の為替レート換算での金額になります。
  • 料理・味-
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2017/06訪問1回目

4.0

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  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
~¥9991人訪問時点の為替レート換算での金額になります。

トリノの中国人が営むバールで飲んだ ”リストレット”が、美味しかった。


2000年頃、イタリアのバールでのカフェの価格は、0.65EUR/杯〜1.5EUR/杯でした。
2017年夏、この間、コーヒー豆の価格高騰により、0.90EUR/杯〜3.0EUR/杯になりました。

この日、Porta Palazzoに用事があり、午前中に車で向かいました。
適当に停め『たぶん、あっちの方向だろう』と歩き始めたのは良いのですが、ポー川に向かって3、4ブロック歩いてもマーケットの賑わいが感じられません。iPhoneでチェックすると逆の方向に歩いていました。

「パパ、ここでトイレを借りたい。」この小ぎれいなバールのバリスタは、3人とも中国人でした。(女性一人)

「Un ristretto per favore.」と頼むと、「◎△$♪×¥●&%#?」と中国語で何か訊いてきました。私の理解できない様子を察して、隣でカフェを飲んでいたイタリア人が、「Lui è giapponese.」と即答してくれました。なんと、彼は中国語を喋りました。

この店のリストレットは、1.0EUR/杯です。
クレーマがきれいに浮かび、香りが良く、味のバランスの良いものでした。美味しい!!

Porta Palazzo辺りは、イタリア人以外の人々が多いのですが、前回来た時に寄ったアジアの食材を扱っている店の経営者も中国人家族でした。店の奥には、中国産の米俵が積まれ、量り売りをしています。ここでオランダ産のキッコーマンと冷蔵庫に入っていた日本製の納豆を買って食べてみましたが、普通に美味しい納豆でした。どんなルートで入って来るのか不思議です。
どこの国においても彼らは、根を張り、逞しく生きています。私たち日本人は、もっと学ばなければならなりません。


***

先週作った”鰯のつみれ汁”が好評でした。もう徒歩で向かうのは諦め、トラムに乗りました。
目的は、Porta Palazzoの魚屋「IL Pescato del Mare 」です。https://tabelog.com/italy/A6510/A651007/65001379/dtlrvwlst/B271841750/

今回購入したAlici(カタクチ鰯)より、前回のsardina(うるめ鰯 or 真鰯)の方が、つみれ汁にした時、より美味しいことが分かりました。

(日本とヨーロッパでは、魚の種類が若干異なるので、呼び名と実物がピッタリ一致していないかもしれません)

  • Il Mio Bar - 店の外観、トラムの車内から撮影

    店の外観、トラムの車内から撮影

  • Il Mio Bar - レシート(1EUR/杯)

    レシート(1EUR/杯)

  • Il Mio Bar - 案内板

    案内板

  • Il Mio Bar - 二両連結のトラム

    二両連結のトラム

  • Il Mio Bar - 日本人がデザインした古い車両

    日本人がデザインした古い車両

  • Il Mio Bar - 車内

    車内

  • Il Mio Bar - チケットの日時打刻機

    チケットの日時打刻機

  • Il Mio Bar - ステップは、いろいろ剥き出し

    ステップは、いろいろ剥き出し

  • Il Mio Bar - 馴染みになった魚屋

    馴染みになった魚屋

  • Il Mio Bar - Alici(カタクチ鰯)

    Alici(カタクチ鰯)

  • Il Mio Bar - 頭と腸を取ってくれた

    頭と腸を取ってくれた

  • Il Mio Bar - 中骨を外す

    中骨を外す

  • Il Mio Bar - 生姜、葱、味噌を合わせる

    生姜、葱、味噌を合わせる

  • Il Mio Bar - タタク

    タタク

  • Il Mio Bar - 鰯のつみれ汁

    鰯のつみれ汁

  • Il Mio Bar - 菜園で採れたルッコラ

    菜園で採れたルッコラ

  • Il Mio Bar - 冷凍物の鮪は、どう処理しても難しい。湯引きした後、漬けにして鮪丼

    冷凍物の鮪は、どう処理しても難しい。湯引きした後、漬けにして鮪丼

  • Il Mio Bar - 最後のコシヒカリで酢飯

    最後のコシヒカリで酢飯

  • Il Mio Bar - ツヤツヤ

    ツヤツヤ

  • Il Mio Bar - 肉売り場

    肉売り場

  • Il Mio Bar - 野菜売り場のCuore di Bue

    野菜売り場のCuore di Bue

  • Il Mio Bar - 魚屋の支払い

    魚屋の支払い

  • Il Mio Bar - 帰路の停留所から

    帰路の停留所から

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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
Il Mio Bar
ジャンル バー、カフェ
予約・
お問い合わせ

(+39) 011882653

予約可否
住所

イタリアC. REGINA MARGHERITA. 19 10124 Torino

営業時間
予算(口コミ集計)

特徴・関連情報

利用シーン

初投稿者

oggeti209oggeti209(847)

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