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わちきん口コミ1,736件フォロワー1,320人

3.6

￥2,000～￥2,9991人

料理・味3.6
サービス3.6
雰囲気3.6
CP3.6
酒・ドリンク3.6

2018/08訪問1回目

3.6

料理・味3.6
サービス3.6
雰囲気3.6
CP3.6
酒・ドリンク3.6

￥2,000～￥2,9991人

米の産地ヴェルチェッリでリゾットを頂きました

ヴェルチェッリでは、お米のお店をチェックしたいたのですが、営業時間に関わらず、閉まっていました。御用達のレストランに聞いたら開いてるはずとのことでしたが、やはりバカンスのようです。かなりガッカリ。

仕方なく、ランチを食べにここのお店へ。実は、ヴェルチェッリのお昼も予約にかなり苦労しました。リゾットの美味しそうな第1希望から第5希望まで全てお休み。許容可能なレベルで開いていたのが唯一、ここでした。

前菜の盛り合わせ。ファッソーナ牛の生肉は昨日夜と同様、かなりあっさりでしたが、噛むごとに肉の旨味が感じられました。といっても、美味しい！というほとではないですが。ツナマヨサラダ、子牛のローストビーフのツナマヨ添えは、どうでしょうか。ピエモンテは、ツナマヨが好きなようですが、あまり美味しいとは思えません。もう少し美味しいお店もあるのでしょうが、レシピとしてのセンスに欠けると思います。

グラスワインメニューはいくつかありましたが、ピエモンテものはなかったので、適当に頂きました。あっさり美味しく飲める白ワインでした。

オーブンから出たばかりとのグリッシーニ。ピエモンテできちんとしたグリッシーニを食べるのは初めての気がします。バターを感じます。美味しいといえば、美味しいですが、バターは余計な感じもします。

農園指定のカルナローリを使用したグリル野菜のリゾット。米が美味しいです。チーズも嫌味なし。ただ、カポナータが上に乗ってるのは、マッチしてないと思います。

デザートはアーモンドミルクにアイスコーヒー氷を添えたパンナコッタ。うーん、美味しいとは思えません。

ほぼ予想通りですが、やはりリゾットのお米が美味しかったのは良かったと思います。ヴェルチェッリで美味しいお米を買えなかったのは、かなり残念でしたが。

10

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	Ristorantino del Cin Cin
ジャンル	イタリアン
予約・お問い合わせ	(+39) 0161252474
予約可否
住所	イタリアCorso Libertà, 97, 13100 Vercelli 大きな地図を見る周辺のお店を探す
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