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北イタリア アオスタからパネットーネ
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パネットーネ・ミラノ小（包装）
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パネットーネ・ミラノ小（包装）
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パネットーネ・ミラノ小
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パネットーネ・ミラノ小
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パネットーネ・ミラノ小
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パネットーネ・ミラノ小
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パネットーネ・ミラノ小
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パネットーネ・ミラノ小
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パネットーネ・ミラノ小（断面）
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黄色のたぬき
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
MAURO Morandin
|
|---|---|
| ジャンル | 洋菓子、パン |
|
予約・ お問い合わせ |
(+39) 0166512690 |
| 予約可否 | |
| 住所 |
イタリアVia Chanoux 105 | 11027 - Saint-Vincent (AO) |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
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特徴・関連情報
| 利用シーン |
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|---|---|
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| 備考 |
オンラインストアの問い合わせ先 |
| 初投稿者 |
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ピエナ州 アオスタにあるパティスリーです。
MAURO Morandin氏が焼くパネットーネは、ガンベロロッソ四半世紀特別版で「この四半世紀で一番おいしいパネットーネ」と最高評価を受けた品（だそうです）。
新宿伊勢丹に出店していたのを見かけて購入。
購入したのは以下の通り（価格は税込み）。
●パネットーネ・ミラノ小（2,980円）
直径11cm×高さ12cm、280g。
代々受け継がれた酵母と自家製フルーツシロップ漬けを練り込んだ生地。
黄色みがかった生地は弾力があり、ふわっと広がるフルーツとバターの香り。
奥行きのある味は「これが本場のパネットーネ！」と納得。
現地購入に比較すれば諸経費込みなので割高です。
しかし、本場のパネットーネを日本で購入（※）できるのは嬉しい限り。
パネットーネ好きの連れも大満足でした。
日持ちは常温で約3ヵ月。
2日で食べ切ってしまいましたが、切り分け後もラップで包めば1週間は大丈夫だそうです。
〈原材料〉
小麦粉、干しぶどう、オレンジ、シトロン、バター、砂糖、卵黄、食塩、天然酵母、香料
※日本での輸入代理店はドリームポケット株式会社（大阪）。
今回購入したパネットーネの他、パンチュッコ、パネットーネ・マロングラッセ、パネットーネ・チョコ＆ラズベリー、チョコレート、クレミーニ、プラリネ、タポレッタの取り扱いもあるようです。