タンタンメンのタンは担であって坦ではなく旧字では擔である #冷徹な事実! (©︎ MSSBHNS さん) : Donburi House

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4.1

¥6,000~¥7,9991人訪問時点の為替レート換算での金額になります。
  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.5
2024/08訪問1回目

4.1

  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.5
¥6,000~¥7,9991人訪問時点の為替レート換算での金額になります。

タンタンメンのタンは担であって坦ではなく旧字では擔である #冷徹な事実! (©︎ MSSBHNS さん)


ラーメン屋は年に1回入るかどうか、やきとり屋は学生時代に先輩に連れて行かれた「ぼるが」で安酒を飲まされて以来入ったことがなく、どちらも塩分と MSG(Monosodium Glutamate) コテコテの後味があり、好みではないことが理由です。偏見になって申し訳ないのですが、特にラーメンを食べている客の "猫背・肘突き・ポケット片手突込み・頭上下運動・どんぶり口付け犬喰い姿" を見るのが耐えられません。 「何、気取ってんの!」と怒られそうですが、映画「タンポポ」に出てくる大犮柳太朗 演じる "ラーメンの正しい食べ方をガン(渡辺謙)に教示する老人" のように姿勢を正して食べるとイイんじゃないかなぁ。
 https://www.youtube.com/watch?v=DeVhZkbAc5k

***

そんな私ですが、Piazza San Carlo から足の向くままプラプラと歩いていると、Torinoの路地に提がった赤提灯に誘われてしまいました。(狭くて騒然としている居酒屋も嫌いなので殆ど入ったことがなく、私の ”よく行くジャンル” にこれらは出て来ない)

店を出て来た "まるで日本人" の若者ふたりに思わず「日本の方ですか?」と日本語で声を掛けたらキョトンとしてこちらを見ています。傍にこれまた日本人らしい端正な顔をした男性がいて、英語で話し掛けられ、彼らがフィリピン人であることを知ったのですが、その人はこの店のオーナーであって、ここ以外に Torino にもう一軒、Aosta にも一軒の店を持っているとのことでした。逞しいですね。イタリアの飲食店で働いているフィリピン人は多く、彼らは味覚が良く、しかも中国人に欠けている衛生観念と 4S (整理・整頓・清潔・清掃) を備えています。

「どうぞ、お入りください。」

と促されるがまま入店するとたくさんのイタリア人が席に座っています。
イタリアの昼食休みは大きなメルカート、公共機関、製造現場を除き、商店や販売店の場合 12:00〜15:00 であり飲食店の 14:30〜19:30の間は店仕舞いです。オフィスで働いている人は 12:00〜14:30 ぐらいですから昼食(pranzo) はゆっくり食べます。我が家は隠居ばかりですから食事に時間を掛けます。朝食1時間、昼食2時間、夕食2時間半。「食べてばかりじゃないの!」とまた怒られそうですが、アルコールと共に少量をゆっくり食べると身体に良いことが分かります。

先に入店しているイタリア人が私より早く店を出ることはありませんでした。隣のテーブルに座っている夫婦と若い娘さんらしき3人は、ビールを頼み、おにぎりから始めて、お好み焼き、トンカツ、やきとりと進み、〆ラーメンとして夫々が好みのものを頼んでいました。久しぶりに見る "おにぎり" は形良く上手に握られ、おいしそうでした。
 メニュー:https://donburihouse.it/wp-content/uploads/menu/donburi-menu-2024.pdf?_t=1718014426

詳細は、写真とキャプションをご覧いただけると嬉しいです。


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  • Donburi House  - Piazza Savoia のオリベスクは、エジプトのものではなく、イタリアが宗教裁判の禁止を記念して建造した

    Piazza Savoia のオリベスクは、エジプトのものではなく、イタリアが宗教裁判の禁止を記念して建造した

  • Donburi House  - 提がった赤提灯

    提がった赤提灯

  • Donburi House  - タンタンメンのタンは担であって坦ではなく旧字では擔である #冷徹な事実!     (©︎ MSSBHNS さん)

    タンタンメンのタンは担であって坦ではなく旧字では擔である #冷徹な事実!     (©︎ MSSBHNS さん)

  • Donburi House  - 1ヶ月ぶりの日本酒

    1ヶ月ぶりの日本酒

  • Donburi House  - ヤキトリ(たれ)

    ヤキトリ(たれ)

  • Donburi House  - イタリアの鶏肉は日本のそれと異なり鶏臭くない。たぶん飼料が違うのだろう。脂は少なく旨味は強いが、たれに MSG(Monosodium Glutamate) の嫌味は感じない。

    イタリアの鶏肉は日本のそれと異なり鶏臭くない。たぶん飼料が違うのだろう。脂は少なく旨味は強いが、たれに MSG(Monosodium Glutamate) の嫌味は感じない。

  • Donburi House  - タンタンメン。おいしいスープに MSG(Monosodium Glutamate) の嫌味は感ぜず塩っぱくない。

    タンタンメン。おいしいスープに MSG(Monosodium Glutamate) の嫌味は感ぜず塩っぱくない。

  • Donburi House  - この自家製麺がおいしい!日本のラーメンの麺も硬水で茹でるとイイんじゃないかなぁ。

    この自家製麺がおいしい!日本のラーメンの麺も硬水で茹でるとイイんじゃないかなぁ。

  • Donburi House  - 一本が長ーい。

    一本が長ーい。

  • Donburi House  - この後、満席になる。

    この後、満席になる。

  • Donburi House  - ココ

    ココ

  • Donburi House  -
  • Donburi House  - 入り口

    入り口

  • Donburi House  - 気軽な格好で仕事をしているオフィスから出て来た一団は

    気軽な格好で仕事をしているオフィスから出て来た一団は

  • Donburi House  - 別の店へ向かった

    別の店へ向かった

  • Donburi House  - この辺り

    この辺り

  • Donburi House  - 銀行 INTESA SANPAOLO の立派な建物

    銀行 INTESA SANPAOLO の立派な建物

  • Donburi House  - オフィス街のバール

    オフィス街のバール

  • Donburi House  - オフィスだらけ

    オフィスだらけ

  • Donburi House  - 向かいのオフィスから出て来た人が「あなたはフランス人ですか。写真を撮っても良いですよ。これはバイクメーカーが作った車です」と言った。

    向かいのオフィスから出て来た人が「あなたはフランス人ですか。写真を撮っても良いですよ。これはバイクメーカーが作った車です」と言った。

  • Donburi House  - こんな狭い路地もある

    こんな狭い路地もある

  • Donburi House  - 大きな緑道 Passeggiata Marco Pannella の鉄製柵は間隔にゆとりがあり、自転車を降りずに通過できる

    大きな緑道 Passeggiata Marco Pannella の鉄製柵は間隔にゆとりがあり、自転車を降りずに通過できる

  • Donburi House  - この緑道を抜けると

    この緑道を抜けると

  • Donburi House  - Piazza Savoia のオリベスク。昼時に市の清掃車がゴミを回収していた

    Piazza Savoia のオリベスク。昼時に市の清掃車がゴミを回収していた

  • Donburi House  - ゴミ箱一つずつを開けて処理していた

    ゴミ箱一つずつを開けて処理していた

  • Donburi House  - これも清掃車 (ダンボール専用回収車)

    これも清掃車 (ダンボール専用回収車)

  • Donburi House  - これは amazon の配達車

    これは amazon の配達車

  • Donburi House  -
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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
Donburi House
ジャンル ラーメン、とんかつ、焼き鳥
予約・
お問い合わせ

(+39) 3758432594

予約可否
住所

イタリアVia Stampatori 12/C 10122 Torino TO

営業時間
予算

¥6,000~¥7,999

¥3,000~¥3,999

予算(口コミ集計)
支払い方法

カード可

(VISA、Master)

席・設備

個室

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)

ホームページ

https://donburihouse.it

初投稿者

oggeti209oggeti209(847)

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