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わちきん口コミ1,736件フォロワー1,321人

4.0

￥2,000～￥2,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP3.9
酒・ドリンク4.0

2019/08訪問1回目

4.0

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP3.9
酒・ドリンク4.0

￥2,000～￥2,9991人

ハムとチーズの美味しさを再発見しました

サルソマッジョーレ・テルメから再びフィデンツァに戻り、鉄道からの振替バスに乗り換え、ブッセートへ。

お目当は、もちろんクラテッロ・ディ・ジベッロ。ただ、候補の店がどれも開いてないため、こちらのお店にしました。事前に営業してることは確認しています。

ここはチーズもハムの盛り合わせも気になる。クラテッロ・ディ・ジベッロは単品になってしまうので、ハムの盛り合わせ、チーズ4種盛り合わせ、酢漬け、ランブルスコにしました。

ハムの盛り合わせは、全てロカーレ。ジベッロではないですが、クラテッロも入ってます。どれも最高に美味しい。かなり昔、フィレンツェでたっぷりのハムの盛り合わせを食べて美味しいと勘違いしてたことを懐かしく思い出しました。

チーズはフランスやイギリスなど、海外もの。においの強いのが好きと言ったからか、たしかにイタリアのチーズにはそういうのはあまりないので。スティルトンのようなメジャーなのが入ってたのは、最初、ガッカリしたのですが、これも味噌臭くて美味しいです。ああ、いろんなチーズを食べたつもりになってたけど、全然、分かってませんでした。

ランブルスコは、初めてでしたが、飲みやすすぎ。安っぽさはなく、がぶ飲みできて、そういう意味では、ビールのようです。

最高のハムと最高のチーズをランブルスコで楽しませてくれる、最高のお店でした。ただ、酢漬けがバカ高いのにはビックリしましたが。。

6

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	Salumeria Sapori della Bassa
ジャンル	ワインバー、イタリアン
予約・お問い合わせ	(+39) 0524931133
予約可否
住所	イタリアVia Pietro Balestra, 2, 43011 Busseto 大きな地図を見る周辺のお店を探す
営業時間
予算（口コミ集計）