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2016/06訪問1回目
もう一つのシチリアドルチェ
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ｍａｉｄｏ
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
Ristorante 'a Cuccagna
|
|---|---|
| ジャンル | イタリアン |
|
予約・ お問い合わせ |
(+39) 091587267 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 |
イタリアVia Principe di Granatelli, 21/A, 90139 Palermo |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （Master） |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間 |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可 |
| ドレスコード | カジュアル |
| ホームページ | |
| 初投稿者 |
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パレルモでの夕食はホテルから徒歩1分くらいのレストランで
外観は大したことのない、カジュアルなレストランだなぁって思っていたら、中は割とこじゃれたお店
ここでいただいたものは、まず、
お野菜のリゾット
そして、シーフードミックスフライ
リゾットはちょうどいいアルデンテ
よく、生煮えっぽいのをアルデンテだって言い張るお店も多い中、
ここはしっかりと茹でてあり芯が一本バシィーって通っていて．．．やっぱりちゃんと茹でてあるアルデンテはおいしいですね
味付けもとっても良かった
メインのシーフードフライはやっぱり揚げたてのアツアツで、これもおいしく頂きました
この店のワインは、結構シチリアワインのラインナップそろっていたんですが、ハーフボトルはこれ一種類のみ。
ネッロ・ダヴォラ種を主体に複数のシチリア産ブドウをブレンドしたワインで、その色あいよりかは割とさっぱりといけるワインです。
どんなお料理にも合いそうな、万能ワインって感じですね。
そしてデザートが、シチリアのデザート・ツートップのもう一つ。
CASSATA（カッサータ）
リコッタチーズをメインに使い、砂糖漬けしたフルーツやナッツをあしらったアイスケーキのようなものなんです。
チーズチーズしていなくて、アイス状になっているせいかいくらでも食べられそうな感じでした
そんなに甘くもなかったですからね。
マスカルポーネチーズを使ったティラミスは、今やイタリア全国規模の人気なんですが、シチリアのリコッタチーズを使ったこのカッサータは、まだまだローカルなデザートなようです。
シチリアに来たら、
ぜひ本場のカンノーリ、カッサータを召し上がってみてくださいね
割とどこでも売っていますよ。
今回宿泊したパレルモのホテルにも朝食場所にありましたから．．．
お店
名前 ： Ristorante'acuccagna
住所 ： ViaPrincipediGranatelli,21/A,90139Palermo
TEL ： +39091587267
営業時間 ： 12:00〜15:30／19:00〜24:00
年中無休
URL ： http://www.acuccagna.com/
パレルモの旧市街、マッシモ劇場からは徒歩10分ほど。
グランドホテルエデパルメからは徒歩1分ほどのところにあるレストラン。
おしゃれな雰囲気でゆっくりとお食事するにはもってこいです。
そんなにかしこまらず、カジュアルな感じで楽しめるのもいいですね。