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シチリア島一周の旅：ビーチリゾートホテルランチでシチリアを感じる
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①濃厚トマトエキスのチョコレートコーティング
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②魚介とパプリカの菓子包み
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③ファジョーリ豆のピューレとヤギのチーズ
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④エンドウ豆のタルト
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⑤モッツァ島の塩を使ったグリッシーニ
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⑥オーガニック小麦パンとシチリア産オリーブオイル
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⑦マグロセビーチェ、柑橘ソースと液体窒素リコッタチーズ
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⑧生スカンピとチェリーデーツトマトソース 塩漬けいしたマグロの卵
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⑨フレッシュヤギチーズのリゾット、３種のソース(ムール貝、黒ニンニク、パセリ)
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⑩カポコッロ(シチリアネブロディ産の黒豚)、人参、ビールとマスタード
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細工が細かい！！
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⑪玉葱とラグサーノチーズのタルト
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⑫シチリア産ピアチェンティーヌエンネーゼ(チーズ)のアイスクリーム、タルトタタン
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⑬カカオボール
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⑭パッションフルーツクリームサンド
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⑮ミニカンノーロ
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⑯ピーナッツペーストクッキー
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
Rizz’i Mari Cala Luna Restaurant
|
|---|---|
| ジャンル | イタリアン |
|
予約・ お問い合わせ |
(+39) 0921424144 |
| 予約可否 |
完全予約制 |
| 住所 |
イタリアVia Vincenzo Cavallaro, 12 - 90015 Cefalù (PA) |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA） |
席・設備
| 駐車場 |
有 |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| 備考 |
「HOTEL LE CALETTE」内のレストラン |
| 初投稿者 |
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最西端の港町「トラパニ」から海沿いに東に走る事180㎞、約2時間。
チェファルーという街にカルーラという知る人ぞ知るビーチエリアがあります。
シチリア島地図で言うと、北側(地中海側)海岸線の真ん中あたり。
ここもまたうっとりするような美しい海の景色。
うすうす感じていましたが、このシチリア島はどこへ行っても絶景が待っている！！
なんと美しい島なんでしょうか。
そんな美しいビーチリゾートにLe Calette Cafaluというゴージャスなリゾートホテルがありました。
こちらのホテル内のレストランにランチ予約を取っていたので訪問しました。
席に案内されたのは、なんとも気持ちが良いテラス席。
2階建てのホテルで、大きなプール、ヤシの木。
海を挟んで山の様に高くそびえ立つチェファルー岬、その上にチェファルー城。
このホテルは夕方になったらイーグルス「ホテルカリフォルニア」ジャケット写真の様に変貌しそうですね。
コースの選択肢は95€と135€の２つ。
これまで毎日フルコースに近いものを食べ続けていまして、今晩のディナーも待っているのでちょっと軽くしたいという気持ちもありながら今後はもういつ来れるか分からないという心の葛藤。
アラカルトもあったので店員さんに相談すると、アラカルトだとせいぜい３皿くらいしか食べられないと言われましたので
コースの95€をオーダーしました。
「私と一緒にシチリアに来て」コース 95€≒15,105円
①濃厚トマトエキスのチョコレートコーティング
②魚介とパプリカの菓子包み
③ファジョーリ豆のピューレとヤギのチーズ
④エンドウ豆のタルト
⑤モッツァ島の塩を使ったグリッシーニ
⑥オーガニック小麦パンとシチリア産オリーブオイル
⑦マグロセビーチェ、柑橘ソースと液体窒素水牛リコッタチーズ
⑧生スカンピとチェリーデーツトマトソース 塩漬けいしたマグロの卵
⑨フレッシュヤギチーズのリゾット、３種のソース(ムール貝、黒ニンニク、パセリ)
⑩カポコッロ(シチリアネブロディ産の黒豚)、人参、ビールとマスタード
⑪玉葱とラグサーノチーズのタルト
⑫シチリア産ピアチェンティーヌエンネーゼ(チーズ)のアイスクリーム、タルトタタン
⑬カカオボール
⑭パッションフルーツクリームサンド
⑮ミニカンノーロ
⑯ピーナッツペーストクッキー
なかなかここも少量多品種構成で良いですね～。最初のアミューズの一つである濃厚トマトエキスのチョコレートコーティングは紛れもなく濃いトマトそのものの味。凄く美味しいです。こりゃ期待できますね。えんどう豆のタルトも良し。マグロセビーチェの様な南米も取り入れ、スカンピチェリーデーツトマトソースの甘酸っぱさが私の好みにマッチしました。最も美味しいと思ったのはフレッシュヤギチーズのリゾット。３色のソースはムール貝、黒ニンニク、パセリと、どれも主張が強い素材です。思い起こせばシチリア島に来てからリゾットを食べるのは初めてですね。濃厚なヤギチーズと独特の風味に３種の主張の強いソースが負けない。こ～れは素晴らしい♪ 珍しいカポコッロというシチリア産のブランド豚、シチリア名物チーズのラグサーノチーズやピアチェンティーヌエンネーゼ。シチリア産の食材が目白押しでした。ここはただ単に雰囲気が良いだけのレストランではありませんね。味が本格的で技術も高く、素材にもこだわっているので遠くから来る価値があるレストランだと思いました。
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旅行計画のオススメアプリ
これまで色々試したんですが、ズバリ、私のオススメアプリは「tabiori」です。単純に行先と時間を自由に入力したいだけなのに、他のアプリはなぜだか複雑なんです。「tabiori」は無料ですし、なんといってもシンプルなので使いやすい。行く場所の時間はもちろん住所やホームページリンクや、任意の説明書きもできるので自由度が高いです。私にとって最も重要な点である、PCでのＷｅｂ版とスマホアプリが完全に同期しているのでどちらで編集してもＯＫ。計画はPCで作成し、旅行中にはアプリで旅程を確認しながら行動できます。一緒に旅行する人にも共有できますし、出来上がった旅行スケジュールを「しおり」にして印刷もできちゃう。更に過去の旅行計画も保存しておけるので、思い出として後で見返すこともできます。もちろん海外旅行だけでなく国内でも全く問題なく使えますよ。凄く便利です。ただし！無料ですのでいつ終わってデータが無くなってしまうか分かりません。まぁ有料でもその可能性はゼロではないんですけど。とにかく現時点で最もオススメできるアプリは「tabiori」なのでした。