この口コミは、parisparis877さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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4.5
-1人訪問時点の為替レート換算での金額になります。
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料理・味4.5
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サービス3.5
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雰囲気4.5
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CP4.0
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酒・ドリンク3.0
2015/09訪問1回目
4.5
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料理・味4.5
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サービス3.5
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雰囲気4.5
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CP4.0
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酒・ドリンク3.0
チンクエ・テッレで食事するなら、ビリーで絶対間違いなし!!
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マナローラの駅を下りると海側がメイン通り。それとは反対の山側の住宅の中にあるので、見つけるのはちょっと大変ですが、地元の絶品イタリアンにありつけるトラットリアがこちらです!
断崖にある貴重な平地を使って建物を建てるのですが、どうしても狭くなってしまうので、上下2軒の建物を使っています。
人気店らしくHPにはあらゆる言語が踊っていますが、もちろん翻訳サイトにかけただけのめちゃめちゃ日本語です!
でも、その気持ちがうれしい。
店員も忙しいからテキパキ。
それでも陽気に話しかけてくれて、「その本、見せてよ」と日本語のガイドブックを取り上げるとパラパラと眺めて、「いろんな国の言葉話せるけど、日本語だけは無理だー」と茶目っ気たっぷりにまた仕事に戻る。
さて料理ですが、これが絶品です。
イワシは名産でたくさん取れるので、このマリネも安くて新鮮でうまい。
スカンピ(手長エビ)が大好物なのですが、日本で食べるエビのパスタみたいにエビが少なくない。ソースにも海老の味がしっかりついていて、たっぷり入っています。いくらでも食べられる。
そして、チンクエ・テッレがあるリグーリア州は、言わずと知れたジェノベーゼの本場。これもまた、本当に香り高いバジルがうまかった。
景色も最高!
いやいや、こんな小さな村で全力商売のトラットリア。土地の魅力が濃密に詰まったお店です。