チンクエ・テッレで食事するなら、ビリーで絶対間違いなし!! : Trattoria Dal Billy

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4.5

1人訪問時点の為替レート換算での金額になります。
  • 料理・味4.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気4.5
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク3.0
2015/09訪問1回目

4.5

  • 料理・味4.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気4.5
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク3.0

チンクエ・テッレで食事するなら、ビリーで絶対間違いなし!!

マナローラの駅を下りると海側がメイン通り。それとは反対の山側の住宅の中にあるので、見つけるのはちょっと大変ですが、地元の絶品イタリアンにありつけるトラットリアがこちらです!

断崖にある貴重な平地を使って建物を建てるのですが、どうしても狭くなってしまうので、上下2軒の建物を使っています。

人気店らしくHPにはあらゆる言語が踊っていますが、もちろん翻訳サイトにかけただけのめちゃめちゃ日本語です!
でも、その気持ちがうれしい。

店員も忙しいからテキパキ。
それでも陽気に話しかけてくれて、「その本、見せてよ」と日本語のガイドブックを取り上げるとパラパラと眺めて、「いろんな国の言葉話せるけど、日本語だけは無理だー」と茶目っ気たっぷりにまた仕事に戻る。

さて料理ですが、これが絶品です。
イワシは名産でたくさん取れるので、このマリネも安くて新鮮でうまい。
スカンピ(手長エビ)が大好物なのですが、日本で食べるエビのパスタみたいにエビが少なくない。ソースにも海老の味がしっかりついていて、たっぷり入っています。いくらでも食べられる。
そして、チンクエ・テッレがあるリグーリア州は、言わずと知れたジェノベーゼの本場。これもまた、本当に香り高いバジルがうまかった。

景色も最高!
いやいや、こんな小さな村で全力商売のトラットリア。土地の魅力が濃密に詰まったお店です。

  • Trattoria Dal Billy -
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  • Trattoria Dal Billy -
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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
Trattoria Dal Billy
ジャンル イタリアン
予約・
お問い合わせ

(+39) 0187920628

予約可否
住所

イタリアVia Aldo Rollandi 122, 19017 Manarola, Italy

交通手段

マナローラ駅から徒歩5分

営業時間
予算(口コミ集計)

席・設備

駐車場

メニュー

ドリンク

ワインあり

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

ロケーション

景色がきれい、海が見える

ホームページ

http://www.trattoriabilly.com/ja/

初投稿者

parisparis877parisparis877(900)

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