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I love Europe 口コミ1,986件フォロワー1,846人

3.8

－1人

料理・味3.8
サービス3.6
雰囲気3.5
CP-
酒・ドリンク-

2016/02訪問1回目

3.8

料理・味3.8
サービス3.6
雰囲気3.5
CP-
酒・ドリンク-

イタリア・ローマ　エルブリで働いていたパティシエが居るケーキ屋さん　ハンバーガーも有り(^.^)

同行シェフの知り合いの在ローマ日本人の方とこのお店で　暫し歓談です

音楽や日本料理店にも関係するバイタリティーのある方
「イタリア人は、4％の人が引っ張る社会　音楽でも十数人居て、出来る子は一人　後は出来るだけさぼろうとする　ボスに付いていくだけ(自分で考えない)なので、ボスが変わるとパニックに」　と　色々面白いお話を聞くことが出来ました

エルブリ　今は無きスペインのミシュラン☆のレストラン中の最高ランクに位置したお店　　そこでパティシエをしていたシェフのがいるこちら

そんなお店に居ても、どれくらい居られたのか？　下っぱか？それとも？　どれくらい物にされたか？　一概には評価出来ません　　さてさて？

アクアス
ナヴォーナ広場から、ヴァチカン市国へ向かう通り（ヴィットリオ　エマヌエール２世通り）を渡って　カンポ・デ・フィオリ広場に行く手前

外観・店内
店内でも席は有りますが、7席ほど　持ち帰りがメイン　

本日のオーダー

ハンバーガー

バンズを美味しくし過ぎると、中のバーガーとのバランスが上手くない（マックに提供しているパン屋さんから昔聞いた話）　と言われるが、正しく！！！
全体のバランス　って有るんですね　　中のバーガー　まずまずなんですが・・・

シュトルーデル　

中世から伝わるオーストリアの銘菓　ひろく東欧、イスラム文化圏で親しまれている菓子で、切り口が渦巻きになるとろこからの呼称
小麦粉を練って薄くのばした生地に、果物やカッテージチーズ等を散らした巻き、焼き上げた菓子

ちょっと重めの中身ですが、周りの硬さとのマッチングは良い　

＊初めてなので　ショートケーキ系を試すべきでしたね

6

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	Pasticceria De Bellis
ジャンル	ケーキ、パン
予約・お問い合わせ	(+39) 0668805072
予約可否
住所	イタリアPiazza del Paradiso 56/57 00186 Rome 大きな地図を見る周辺のお店を探す
営業時間
予算（口コミ集計）