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イタリア紀行⑱ 「ローマ」深夜まで営業、食事もサービスもレベルが高い
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Testarossa
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| 店名 |
Mimì e Cocò(ミミエココ)
|
|---|---|
| ジャンル | イタリアン、ワインバー、バー |
|
予約・ お問い合わせ |
(+39) 0668210845 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 |
イタリアVia del Governo Vecchio 72 |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
¥5,000~¥5,999 |
| 予算(口コミ集計) |
|
| 支払い方法 |
カード可 |
| ドリンク | ワインあり、カクテルあり |
|---|
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ホームページ | |
| 初投稿者 |
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ローマにあるイタリアン。
ナヴォーナ広場の近くにある。
平日のディナーで訪問。
21:30〜23:00までいたけど、常に満席の人気店。
26:00まで営業している。
店内は暗く、テーブルの上にはキャンドルの火が灯る。
雰囲気はとてもいい。
BGMにはビートルズやボンジョヴィが流れる。
店内に入ると、ホール担当の気さくなアンドレアから「Buonasera」と挨拶される。
客層は20〜30代が中心だろうか、比較的若い。
カウンターでサクッとエスプレッソを立ち飲みして帰る、トイレ利用の人も多い。
カクテルメニューもある。
【料理】
■Prosciutto di parma e Bufala D.o.p
うわっ、超うまっ!
超みずみずしいチーズとパルマのプロシュート。
このレベルのプロシュートとチーズの組み合わせは、日本では難しいだろう。
■Spaghetti alla Carbonara
「カルボナーラ」
ローマのカルボナーラの多くはカッチカチと言われているけど、かなり柔らかい!
アルデンテよりも柔らかいのだ。
ソースは玉子がかなりクリーミー、ペコリーノとパルミジャーノを利かせている。
上にもふんだんにチーズがかかっている。
グアンチャーレはカットがでかくて、かなり味が濃い。
■Il "nostro" Tiramisu
「ティラミス」
カップに入っている。
中にたっぷりの滑らかでサラサラなマスカルポーネのクリームが入り、その下にチョコにヒタヒタになったスポンジがある。
ビスケットが刺さる。
クリームをすくうようにして食べる。
■クッキー
サービス。
【ワイン】
■ピノ・グリージョの白
ビオ。
■ヴェルメンティーノの白
ビオ。
■アペロール
イタリア生まれのリキュール
氷とオレンジ。
会計はかなり食べて飲んで43€。