この口コミは、てじお1326さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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3.5
¥3,000~¥3,9991人訪問時点の為替レート換算での金額になります。
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料理・味-
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サービス-
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雰囲気-
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CP-
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酒・ドリンク-
2023/07訪問1回目
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酒・ドリンク-
¥3,000~¥3,9991人訪問時点の為替レート換算での金額になります。
様々な自家製パスタとソースを組み合わせて好みのヒトサラを
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閉店・休業・移転・重複の報告
初めてイタリアを訪問しました。前日の夜遅くに入国してホテルにチェックイン。翌朝、コンチネンタルな感じの朝食を頂いてから、ローマの観光地をいくつか地下鉄と徒歩で巡りました。こちらは記念すべき初めてのイタリアでのレストランでの食事です。場所はナヴォーナ広場から真実の口に向かって半分位の距離のところにあります。7月の日曜日で開店12時の直後くらいに入店。二人がけのテーブルに案内されました。
パスタは自家製で店内で作成しているところが見えます。麺の種類を選び、その後にソースを選んで自分の好きなヒトサラを作ることができます。麺の種類はフェトチーネ、ニョッキ、ラビオリ、スパゲトーニ、Tagliolini、Strozzapretiから選べます。ソースもポモドーロ、カチョエペペ、アマトリチャーナ、カルボナーラ、バジルソースとドライトマト等、8種類くらいから選べます。
この日はフェトチーネのカルボナーラと、バジルとドライトマトをスパゲトーニで作って貰いました。アンティパストにBurrataを注文したところ店員さんに、このBurrataのチーズをパスタに絡めて食べると更に美味しいからと教えて貰い試したところチーズが溶けてマイルドな味わいになり美味しかったです。
パスタは固めの麺が好きな私にはジャストミート。ソースも味濃いめ油多め濃厚で旨々です。ずっと食べてると太りそうですが、旅行中の間だけと言い聞かせて食い道楽に励みます。