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ローマピッツァ
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tabe-aruki
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
LA BAIA RISTORANTE PIZZERIA
|
|---|---|
| ジャンル | イタリアン、ピザ |
|
予約・ お問い合わせ |
(+39) 29298115 |
| 予約可否 | |
| 住所 |
イタリアVia Sardegna, 63, 00187 Roma |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ホームページ | |
| 初投稿者 |
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ローマに来たら、ローマピッツァを食べねばならない。
地元の人もよく利用するというピッツェリア。
さすがの首都ローマ、他の日本人ツアー客グループ、２組と合同になりました。しかも二階席は日本人で満席となる。。。
サラダでスタート、イタリアのサラダは、苦味の強いレタスが中心です。様々な味があります。
イタリアでは、ピザは１人１枚。それも、ナイフとフォークで好きな量を切り分けて食べる。
ローマのピッツァは、クリスピーな薄い生地が特徴的。
ピッツァカプリチョーザ、気まぐれピッツァのこと。
チーズ、マッシュルーム、種類不明のキノコ（これは若筍の房に似ている。）、ハムまるごと一枚といった内容。
生地の香りがいい、麦の香り、パーネにしても、ピッツァにしても、もちろんパスタにしても、それぞれの料理に応じて、小麦の香りを最大限に引き出していると思う。
ピッツァ１枚は重そうに見えますが、女性でも１枚ぺろりといける。トッピングが均一じゃなくて、場所によって変わるからかもしれない。
ドルチェは、フルッタとジェラートだった。