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| 店名 |
Ristorante Tema
|
|---|---|
| ジャンル | イタリアン、パスタ、ピザ |
|
予約・ お問い合わせ |
(+39) 06486484 |
| 予約可否 | |
| 住所 |
イタリアVia Panisperna 96/98, 00184 Rome |
| 営業時間 | |
| 予算(口コミ集計) |
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| 利用シーン |
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|---|---|
| ホームページ | |
| 初投稿者 |
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さて、レストランテーマさん。こちらは某イタリア旅行サイトで絶賛をされているレストラン。本当はラカルボナーラに行く予定でしたが、満席で30分待ちということなので、直ぐ近くのこちらへやってきたわけです。
生ハムモッツァレラ、アーティチョーク、ラザニア、サルティンボッカ、スカンピのクリームリゾット、そしてティラミスを。
生ハムモッツァレラはきっちりと美味しい。
うんうん、美味しいです。
アーティチョークもありです。香りもいいし、コクもありいいですね。
サルティンボッカは必食。ここにきたら食べるべきかな。美味しいですよ、これは。
スカンピのクリームリゾット。いわゆるリゾットとしての仕上がりはとてもいいです。味わいが濃厚とのことですが、これ以上に旨味が濃い料理の経験は食通の方であればしょっちゅう経験しているはずなので、コクを求めて頼むのは筋違いと思います。
ティラミス。これ素晴らしい。
やはりティラミスという料理は、エスプレッソが美味しいということが根本にあるということを痛感させられます。もちろんこちらのクリームマスカルポーネも美味しいんだけどね。
素晴らしいティラミスだと思います。
総じてバランスよくいいレストランなのは間違いないですが、想像の域を超えないというのが感想です。