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美味しいシーフードを頂きました。
Fritto misto di pesce, servito con maionese al lime e chutney di papaya
Selezione di eccellenze artigianali, serviti con miele e confetture della casa
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てじお1326
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| 店名 |
La Fata Ignorante - Rooftop Restaurant & Bar
|
|---|---|
| ジャンル | イタリアン、バー |
|
予約・ お問い合わせ |
(+39) 3247474306 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 |
イタリアVia Firenze, 8/Piano 5, , 00184 Rome RM |
| 営業時間 | |
| 予算 |
¥6,000~¥7,999 |
| 予算(口コミ集計) |
|
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ホームページ | |
| 初投稿者 |
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イタリア旅行中の夜ごはんに利用しました。場所はiQ Hotel Romaの5階にあります。我々はこちらのホテルの宿泊客では無かったので、インターホンでホテルの入口のドアをあけてもらい、エレベーターで5階に登りました。
"Rooftop Restaurant & Bar"と店名にも入っているように、ホテルの屋上の庭園風になっている席があります。実際に外の席と室内の席とどちらにするか尋ねられたのですが、連日ローマは35℃を超える猛暑日が続いていて、我々が伺った夜19時ころでは、まだまだ陽が高くて外も明るく暑そうでしたので、室内の席をお願いしました。
先ずは白ワインとラガービールで乾杯。この前日の夜ごはんは軽めに前菜とパニーニだけで済ませたので、この日はSecondi(メイン料理)に初挑戦。前菜のデリを2人でシェアし、メイン料理をそれぞれ各自で注文することにしました。私はFritto misto di pesce, servito con maionese al lime e chutney di papaya(魚介のフライ ライムマヨネーズとパパイヤチャツネ添え)奥さんはTataki di tonno dorato, misto verdure alla soia e gel al pompelmo(マグロのタタキ、ミックス大豆野菜、グレープフルーツジェル添え)を注文しました。
前菜のデリは様々なハムやソーセージ(プロシュート、カポコッロ、モルタデッラ‥)やチーズと一緒に蜂蜜とジャムが添えてあります。パルミジャーノっぽいチーズには蜂蜜が、ヤギのチーズにはジャムが合いました。今までプロシュートとカポコッロの違いを知らなかったのですが、後ろ脚のモモ肉と首の肉のように部位が違うみたいです。
私のメインの魚介のフライはエビとイカ、あとイワシかな?3種類の魚介がフリットになっています。フライよりも天ぷらに近い感じです。カリっと揚がっていて、マヨネーズソースやパパイヤソースに良く合います。量も多すぎないので、ペロっと食べられました。奥さんのマグロ料理は写真が残っていないのですが、マグロの柵の周りに細かめのパン粉を付けて揚げ、中身はレアのマグロカツをスライスしてお皿に盛り付けた料理でした。こちらも和食と通じる部分があり、美味しく頂けました。