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2015/07訪問1回目
親子２世代がもてなしてくれる最高の料理とサービス。
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行列のできる
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
Antica Trattoria Al Principe
|
|---|---|
| ジャンル | イタリアン、シーフード |
|
予約・ お問い合わせ |
(+39) 0575362046 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 |
イタリアlocalita Giovi 25, 52100 Arezzo |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
|
席・設備
| 駐車場 |
有 |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
家族・子供と ｜ デート ｜ 一人で入りやすい ｜ 知人・友人と こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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滞在７日目の昼食。
アレッツォの見物は高温３４度のためにそうそうに切り上げました。この街が一番蒸し暑くて熱射病の寸前と言ったよれよれの状態でしたから、あわてて車に戻り昼食の店に向かいます。
この店のことは偶然に情報で知りました。店に行ってみたらここはずっとミシュランのビブグルマンを獲得していた店だったのですね。地方の住宅街の片隅にあって、Ｂ＆Ｂも兼ねてます。こういうところに泊まってこの店の料理とワインを楽しめたら、と思うとまた次回イタリア旅行を計画したい気持ちになります。
店の中には結婚式にも使えそうな大きなホールがありますし、ワタシタチが案内されたこじんまりしたビストロ風の空間も用意され、またやや大きなホールで７，８人のグループが何組も入れるホールもあって、そう、多目的に使えそうな店ですね。
お店のホール担当は息子さん。と言っても、どうかな、４０歳台後半？シェフはお母さんとお嫁さん。お父さんはキッチンやホールのヘルプをしてるような感じでした。
気持ちのこもったホスピタリティにすぐに温かい気持ちになります。会話が弾みます。
『ここに来たらトリッパを食べてみたかったんですが。』
おお、この地方のトリッパに興味があったんですか。素晴らしい。うれしい。大げさムードで（笑）喜んでくれます。
『でも、この暑さなんで、トリッパは仕入れないことにしました。』
メニューで目に付くのは海老料理。ここに来てシーフードが食べれるなんて。どの料理もほんとにおいしかったです。マンマの味なんでしょうか。いやあ、伝統、郷土、といった語感よりもセンスの良さを感じましたね。イカスミパスタ、過去最高。
＊海老のレモンソース
このレモンソースが弾ける旨さ。レモンの酸味が丸いのにコク味が決まってます。海老もおいしい。海老味噌がたっぷりな種類で大満足なふたりでした。
＊大海老とスカンピの盛り合わせ
こちらは炙りが入って実に香ばしい海老でした。食べ応えがある大きさで、もう一皿イケたねって。
＊シーフード烏賊墨パスタ
これがもうめちゃめちゃ旨い。こういうものをこういう店で食べられるのが奇跡のように思えて仕方ありません。
再びフィレンツェを訪れる機会があったら１日はこの店で過ごしたいです。