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いわし
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惣菜の数々１
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惣菜の数々２
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惣菜の数々３
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惣菜の数々４
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惣菜の数々５
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凄い ハム！
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人参 旨し！
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右が バッカラ（たら）
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翌日からの ヴェネチア訪問 で、宿泊の隣町（高いんです ヴェネチア泊は） メストレへ
赤池さん 付き合って頂きました
今宵は、電車のスト及び雷で 遅れ！ → よくあるようです イタリア鉄道の スト ⇒ ストといっても、１本か数本走らない という程度のものはしょっちゅう有るようで・・・ まあ結構本数があるので、目的地まで行けないことはあまり無いようです
そんな スト で、今宵の目的地 ヴィンセンツァには行けそうもなく トレヴィーゾに変更
電車の時間待ちに こちらに
アクセス
駅前 駅を出て正面 直ぐ
外観・店内
さながら イタリアの一杯飲み屋さん 華僑のかたの経営のようです → たくましい中国・華僑！
本日のオーダー
数ある惣菜の中から、好みを選んで酒を飲む スタイル → 色々味見できて良いです
野菜 ： ホウレンソウ カリフラワー 人参 を頼むと、イタリア国旗の順に並べてある！ 左から 緑 白 赤 Σ(ﾟДﾟ) 意識して頼んだわけではないですよ～
バッカラ ： たら です 実はイタリアはたらの消費量 世界一！
塩漬けのたらの干物を水でもどして調理 ネットで見ると色々料理法はあるようですが、このお店の味付けは何だろう？ 食べていてもつかめない 単純ではあると思うんですが・・・
カトリック文化圏では、謝肉祭の最終日（マルディグラ 、太った火曜日の意）の翌日である灰の水曜日から復活祭の前日までの40日間を四旬節といい、かつてはこの期間中に小斎として鳥獣の肉を絶つことになっていたため魚を食べた －ウィキペディアよりー らしい
イワシのから揚げ ： これはもうちょっと カラッと揚げてほしいな て感じ
総評
何となく イタリア家庭料理の一端を見たような・・・