前の口コミへ
口コミ一覧（1）へ
次の口コミへ

この口コミは、わちきんさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。詳しくはこちら

わちきん口コミ1,736件フォロワー1,320人

3.4

～￥9991人

料理・味3.4
サービス-
雰囲気-
CP3.4
酒・ドリンク-

2017/12訪問1回目

3.4

料理・味3.4
サービス-
雰囲気-
CP3.4
酒・ドリンク-

～￥9991人

優しく、扱いやすいビール酵母でした

イタリアでパンを焼くときは、ほとんどが自家製天然酵母(パネトーネ種)で、日本にあるようなアコ天然酵母とかホシノ天然酵母のようなものはないそうです。

実際、スーパーに行くとあるのは、主にピザ向け(パンにも使えます)ビール酵母です。その中でも、ヴェネト州パドヴァ県にある製粉所である、Molino Rossettoのこのビール酵母は、イタリア全国で手に入り、しかもとても質の良いものです。

扱いやすく、発酵力もそれなりにありますし、酵母のいやらしい味やにおいが全くありません。見た目もそうですが、とても自然で美味しいパンが焼きあがります。

もう一つ買ったのは、Tipo 1。全粒粉にやや近いものになるのでしょうか。こちらは、特段の個性は感じませんでした。

19

{"count_target":".js-result-ReviewImage-90266674 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-90266674","content_type":"ReviewImage","content_id":90266674,"voted_flag":false,"count":19,"user_status":"","blocked":false}
16

{"count_target":".js-result-ReviewImage-90266675 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-90266675","content_type":"ReviewImage","content_id":90266675,"voted_flag":false,"count":16,"user_status":"","blocked":false}
16

{"count_target":".js-result-ReviewImage-90266678 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-90266678","content_type":"ReviewImage","content_id":90266678,"voted_flag":false,"count":16,"user_status":"","blocked":false}
15

{"count_target":".js-result-ReviewImage-90266693 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-90266693","content_type":"ReviewImage","content_id":90266693,"voted_flag":false,"count":15,"user_status":"","blocked":false}
7

{"count_target":".js-result-ReviewImage-90266788 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-90266788","content_type":"ReviewImage","content_id":90266788,"voted_flag":false,"count":7,"user_status":"","blocked":false}

{"count_target":".js-result-Review-88159007 .js-count","target":".js-like-button-Review-88159007","content_type":"Review","content_id":88159007,"voted_flag":false,"count":75,"user_status":"","blocked":false}

口コミが参考になったらフォローしよう

わちきん

フォローする

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

わちきんさんの他のお店の口コミ

オステリアイルガルボ（三島広小路、三島田町、三島 / イタリアン、パスタ）

12月のガルボ

4.7

4.6

訪問： 2025/12
美栗舎（恵那 / 和菓子）

恵那の栗きんとんは、中津川にはやや...

3.9

訪問： 2025/11
力丸（恵那、美乃坂本、東野 / うなぎ）

恵那の美味しい鰻屋です

4.0

訪問： 2025/11
カンノンコーヒー（名古屋、名鉄名古屋、近鉄名古屋 / カフェ）

名古屋駅近くのお勧めカフェ

4.0

訪問： 2025/11
ヒルビリーコーヒーカンパニー（落合川 / カフェ）

馬籠の美味しいコーヒー

4.0

訪問： 2025/11
御菓子所しん（中津川 / 和菓子）

栗きんとん3軒目

4.0

訪問： 2025/11

わちきんさんの口コミ一覧（1736件）を見る

前の口コミへ
口コミ一覧（1）へ
次の口コミへ

口コミを投稿する

この店舗の関係者の方へ

ユーザーから投稿された口コミに対して、お店側からお礼や情報追加などの返信を行ってみませんか？

口コミに返信を行うには？

店舗情報（詳細）

編集する

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	Molino Rossetto
ジャンル	その他
予約・お問い合わせ	(+39) 0499775010
予約可否
住所	イタリアvia Independenza, 156, Pontelongo Padova 大きな地図を見る周辺のお店を探す
営業時間
予算（口コミ集計）