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| 店名 |
Cantina Do Spade
|
|---|---|
| ジャンル | イタリアン |
|
予約・ お問い合わせ |
(+39) 0415210583 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 |
イタリアSan Polo, 859, 30125 Venezia |
| 営業時間 | |
| 予算(口コミ集計) |
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
|---|---|
| 駐車場 |
無 |
| ドリンク | ワインあり |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| ホームページ | |
| オープン日 |
1488年 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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ヴェネツィア観光のLunchで利用した。ヴェネツィアは水路と狭い路地の街。古い街並みの中に、老舗店と高級ブランド店とがひしめき合っている。本島への入り口「リアルト橋」から出ると、運河沿いにたくさんのリストランテが並ぶ。しかし今回のめあては、「バーカロ」と呼ばれるちょい飲み居酒屋。路地から路地へとさまよい歩きながら、この店を探す。するとまさかここに、と思うような狭い路地裏にようやく見つけることができた。
ドアを開けると、明るく迎えてくれる。下手な英語で話しかけると、「ニホンジンデスカ?」と返された。実は日本語の上手な女性スタッフが一人おり、流暢な日本語でバーカロのシステムを優しく説明してくれた。早速「オンブラ」と呼ばれるハウスワイン、目の前に並べられた小皿料理「チケッティ」から数種類をチョイス。
テーブル席に着き、乾杯。大きなグラスでいただくオンブラは、香りが良く飲みやすい。奥のテーブルでは、地元の老人たちのグループが陽気に盛りあがっている。店内は500年以上の歴史を感じさせ、自然と気持ちが落ち着く。しばらくして、いよいよチケッティプレートの到着だ。中央に泡状の白いソース、周りに温められた魚介と野菜。
エビはプリプリで香ばしく、イカは特に詰め物がうまい。アンコウはやわらかく、上品で深みのある味わい。トマトもナスも、陽光の恵みが感じられるうまさがある。いつの間にかオンブラは2杯目となっていた。
次から次と、チケッティをいただきたいところだが、バーカロは長居せずハシゴするのが通のようだ。後ろ髪を大いに引かれながら、店を後にした。