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Testarossa 口コミ4,893件フォロワー8,124人

3.6

￥6,000～￥7,9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク4.0

2019/03訪問1回目

3.6

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク4.0

￥6,000～￥7,9991人

イタリア紀行⑯ 「ヴェネツィア」海の幸とイカ墨パスタ

ヴェネツィアのリアルと橋の近くにあるイタリアン。
平日のランチで訪問。

11:30に予約をしたけど、まだ開店準備中だった。
12:00になっても私一人だったので、私は来るのが早かったらしい。
12:30過ぎから混み始めた。

剥がれた壁からレンガが見えており、むしろ味が出ている。
店内中央のシャンデリアが印象的。

家族経営で男性スタッフはみんなヒゲを生やし、ジャケットを着ている。
英語はあまり通じないので、イタリア語の翻訳アプリを使うのがいいだろう。

BGMは昔のアコーディオンやカンツォーネみたいなのが流れる。

客はビジネスパーソンが多い。
襟付きのシャツを着ているが、そんなにかしこまらなければならない雰囲気ではない。

【料理】

■Antipasto misto mare
「魚介のアンティパストミスト」
・鰯の酢漬け
　結構酸味が利いている。
・小海老とレーズン
・巨大海老
・白身魚のフリット
・烏賊のオリーブオイル炒め
　ミニトマト添え。
玉ねぎ、レモン添え、上からイタリアンパセリがけ。
全体的に優しい塩気。

■Spaghetti seppie nere
「イカ墨のパスタ」
当店のスペシャリテ。
ヴェネツィア名物のイカ墨！
ものすごい量で来た〜！
烏賊がめちゃくちゃ柔らかい！
すごいイカ墨の量で、ヒタヒタではなく超濃厚。
白ワインが合う！

■パン
素朴。

【ワイン】

海の幸ということでヴェネト州の白で統一した。

■La Delizia Pinot Grigio 2018（フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア）

■La Delizia Chardonnay 2018（フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア）

■リモンチェッロ
サービスしてもらった。

1品1品の値段は高いがボリュームがあり、それだけの価値がある。

ヴェネツィアらしく、ゆったりとした時間が過ごせる。

会計は55€。

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	Ristorante San Silvestro（リストランテサンシルベストロ）
ジャンル	イタリアン
予約・お問い合わせ	(+39) 0412601787
予約可否	予約可
住所	イタリアSan Polo 1022B Rio Tera San Silvestro 大きな地図を見る周辺のお店を探す
営業時間	■営業時間 11:30～23:00 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥6,000～￥7,999
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード可