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この口コミは、I love Europeさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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I love Europe 口コミ1,986件フォロワー1,846人

4.0

￥3,000～￥3,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気3.9
CP4.0
酒・ドリンク-

2015/06訪問1回目

4.0

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気3.9
CP4.0
酒・ドリンク-

￥3,000～￥3,9991人

イタリア・トリエステ　港町の海鮮は、日本食に通じるもの有り！　平日ランチでも満員御礼！

トリエステ　に移動！　ウーディネから電車で小一時間

Orsone　修行中の　赤池シェフとの２日間食べ歩き　

イタリア・北東部　アドリア海の最奥部にある都市で、フリウリ＝ヴェネツィア・ジュリア州の州都
スロベニアとの国境に位置している

第一次世界大戦までは長らくオーストリア＝ハンガリー帝国の統治下にあり、その重要都市として繁栄　→　今でこそ港をもたないオーストリアが、その昔　港にこだわってこの地を死守しようとしたんですね　　貿易、軍事的にも港は大事！

第一次世界大戦後にイタリア王国領となるが、第二次世界大戦後はイタリアとユーゴスラビアとの間で帰属をめぐる紛争が生じ（敗戦すると。色々有りますね）、一時期は国際連合管理下の「トリエステ自由地域」が置かれていた

したがって、街の雰囲気はイタリアとは、「えっ」と言う程違ってます
むしろ、ドイツ、フランスの街並み（オーストリア小生知らずで　多分似ている）に見える
⇒　ナポレオンが統治した時代も有ったので、その影響が残っているのかも

今では空港も有り　珈琲の illy 社の本社がある

ホテルに荷物を置いて、おススメを聞いて伺ったこちら　２pm（閉店ぎりぎり）の入店でも、最後（4ｐｍ）になっても「まだ居て良いよ　僕は帰るけど・・・」　と優しいフロアーのオジサン

アクセス
トリエステ駅から徒歩20分くらい　海岸通り沿いの、角店
町が誇るイタリア統一広場 Piazza Unità d'Italia は、海に面する広場ではもっとも大きなもののひとつ　これが目印
これを過ぎて、4～5分くらい

外観・店内
角店なので、見えやすい　外に２～30席　中に同じくらい　

本日のオーダー

おススメ　で　以下　　

ビックリするくらい、和食に似た海鮮です　　家庭的な味のパスタ　家でも出来そうな感じですが、非常に親近感を憶えました

◎　いわしの南蛮漬け

日本でも食べたことのある味　懐かしの味　

◎　鯛の塩釜焼き

鯛といっても日本の赤いのとは違って（名前は判らない）、黒っぽい鯛系の魚
全くもって　日本の塩釜焼き　と同じ　→　後のヴェネチアでも、他のテーブルで見たのでイタリアンの１つの定番なのかも　⇒親近感わきます　イタリアに

○　ムール貝のボイル

これは正直ベルギーのものを知っているだけに、身が貧弱　
だが　焼きパン　を出してくれたのには　拍手もの　→　スープを浸して・・・

◎　パスタ（ポモドーロ、ボンゴレ）

マンマ　の味　　パスタには　外れ　が有りませんね　
麺の湯で加減もいいアルデンテ　シンプルながら、満足の一品

◎　チーズタルト、アップルパイ、レモンチェロ、エスプレッソ

これらも標準以上　重くないチーズタルト（バターも重くないですね　こちら（ヨーロッパ）のは）　一押しです
レモンチェロ　はお店のサービス　　甘いが、味のつけ方は良い　　

総評
イタリアン　の味付けは基本的に　優しい　（こちらのお店だけでなく）　ことを再確認
塩辛い　バター臭い　なんて感じたことが無い　　正に　本場の味　！

8

身を取り出す

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8

塩釜焼　日本に似てる！

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7

崩して・・・

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6

街並み

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5

こうして出してくれる

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ちょっとアップ

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5

イワシ南蛮漬け

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4

アップ

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6

ムール貝はちょっと小ぶり

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6

トマトベースのシンプルパスタ　ガーリックのみ

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ボンゴレ　もシンプル

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焼きパンを出してくれる　ムール貝用

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5

バターはこう出してくれる

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4

やっぱり野菜は旨い！

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3

やっぱり　バルサミコ酢とオリーブオイル

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チーズタルト

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アップルトルテ

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レモンチェロ

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エスプレッソ

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海側から見た広場

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花です

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会計！

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	Ristorante e Residence Al Granzo
ジャンル	イタリアン
予約・お問い合わせ	(+39) 40306788
予約可否
住所	イタリアPiazza Venezia, 7, Trieste 大きな地図を見る周辺のお店を探す
営業時間
予算（口コミ集計）