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| 店名 |
TRATTORIA LA BUCA
|
|---|---|
| ジャンル | イタリアン、オーベルジュ |
|
予約・ お問い合わせ |
(+39) 052499214 |
| 予約可否 | |
| 住所 |
イタリアVia Ghizzi 6, 43010 Zibello |
| 交通手段 |
パルマからタクシーで1時間ほど |
| 営業時間 | |
| 予算(口コミ集計) |
|
| 支払い方法 |
カード可 |
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | ホテルのレストラン、一軒家レストラン |
| ホームページ | |
| 備考 |
クラテッロ・ディ・ジベッロ (DOP指定されたパルマ県特産の豚肉の尻部のみを使用した生ハムで、使用する豚は、エミリア=ロマーニャ州およびロンバルディア州で、別途規定された方法で育てられたものである必要がある。)という生ハム専門のレストラン。 |
| 初投稿者 |
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世界三大ハム
といえば、
スペインのハモン・セラーノ
中国の金華火腿
そしてここイタリアはパルマの、プロシュート・ディ・パルマ
そうです。
パルマ産の生ハムなんです...