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| 店名 |
Acqua & Farina
|
|---|---|
| ジャンル | イタリアン、ピザ |
|
予約・ お問い合わせ |
(+39) 0444964960 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 |
イタリアVia G. Vaccari, 110, 36100 Vicenza VI |
| 交通手段 |
Vicenza駅より徒歩10分 |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
¥1,000~¥1,999 |
| 予算(口コミ集計) |
|
| 支払い方法 |
カード可 |
| 席数 |
30席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間 |
| ドリンク | ワインあり |
|---|
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ドレスコード | なし |
| 公式アカウント | |
| 初投稿者 |
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休日のランチに訪問!
ここはヴィチェンツァでも有名な本格ナポリピッツァが頂ける店。
夜は開店と同時に満席になるほどの人気店だそうだ。
そこでランチならばと思い訪問することにした。
開店の12時と同時に入店、あいにく先客はおらず、私が一番目の客となった。
店内には大きなピザ窯がキッチンを陣取っている。
メニューはテーブルのガラス越しの紙に記載されている。
メニューはイタリア語のみとなっている。
もちろんピッツァ食べに来たので、メニューの中からカプリチョーザを注文。
飲み物を聞かれたので、せっかくなので白ワインのプロセッコを注文。
出てきたワインは、ガンベッラーラで作られているMENTIの白ワイン。
微発砲で少し白濁したレモンイエロー。
柑橘系の香りで、ミネラル感のある飲みやすい味わいに苦みもほのかにある。
フルーティなビールをワインに近づけていくとこういった味わいになるかもしれない。
ごくごく飲まないようにしながらピッツァを待つこと数分。。
具だくさんのカプリチョーザは直径が30センチほど。
具はトマト、チーズ、スモークハム、マッシュルーム、アンティチョーク、サラミ。
もっちりした生地にトマト、チーズを中心とした様々な具たちがそれぞれの個性を出して、
抜群のハーモニーを奏でる。
特に酸味の効いたアンティチョークやスパイスの効いたサラミは味のアクセントして、
良い仕事をしている。
生地は少し塩味の効いたモチッとした触感で美味しい。
口の中がピッツァの味でいっぱいになった後は、ワインでさっぱりとさせる。
食べ飽きることはなく、最後までおいしくいただける。
最後にエスプレッソで一息ついてごちそうさま。
昼間は割と空いており店を出るまでお客さんはさほどいなかった。
休みの日にピッツァが食べたくなったら定期的にここに来ようと思う。