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マルガリータ発祥の店
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黄色のたぬき
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| 店名 |
Brandi
|
|---|---|
| ジャンル | イタリアン、ピザ |
|
予約・ お問い合わせ |
(+39) 081416928 |
| 予約可否 | |
| 住所 |
イタリアSalita Sant' Anna di Palazzo 1 80132 Napoli |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算(口コミ集計) |
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| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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ナポリのトリエステ・エ・トレント広場近くにある1780年創業の「マルゲリータ」発祥の店です。
「マルゲリータ」の名はトリノのサヴォイア家のマルガリータ王女の名にちなんでつけられたもの。
1886年に訪問された時に召し上がって気に入ったといわれる「トマトソース、モッツァレッラ、バジリコ」を使ったシンプルなピッツァ。
日本で食べたナポリピッツァが気に入り、ノリでナポリまで来てしまった私達。
1軒位はピッツアを食べねばと、ディナーで訪問。
店は2階建で歴史を感じさせます。
2階に案内されました。
木の内装で、雰囲気があります。
注文したのは以下の通り。
飲み物はビール。
ピッツァ生地の焼き目は強めで焦げがあり、縁はふっくらと弾力がありました。
大きすぎず、1人で1枚食べきれる量です。
・マルガリータ
モッツァレラチーズ多め、トマトソースと生地の相性も良いです。バジリコは控えめ。
・マリナーラ
バジリコ多めで、ガーリックはトマトソースの味を邪魔していません。
どちらもおいしかったですが、マルガリータの方が印象に残りました。
会計も安かったです。
あと、日本人率高かったです。