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スパゲティプッタネスカ
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タラのトマトソース煮
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パン
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デザート
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ビール(大)€7/炭酸€4
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上:ヌォーヴォ城/下:王宮
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今年(2014年)8月、阪急交通社のイタリア8日間のツアーで利用したレストランです。
ナポリと言えばナポリタン?じゃなくて、ナポリピッツァですよね♪
すごく楽しみにしていたけど、お料理が選べないのがツアーの悲しいところ。
同じくナポリ名物の「プッタネスカ 」をいただきました。
(お昼はローマでローマピッツァを食べたしね)
お店は港のから1本路地を入った場所にあるのですが、ヌォーヴォ城や王宮にも近く
観光の合間にも寄りやすい場所だと思います。
ツアー御一行は地下に案内されました。
チェックのテーブルクロスがいかにもイタリアっぽい感じですね♪
日本人にとってパスタって〆って感じがしますが、まず前菜として登場しました。
●スパゲティプッタネスカ
プッタネスカは、アンチョビ、黒オリーブ、ケイパーなどといった、
イタリアでは比較的チープな食材を使ったトマトベースのパスタです。
改めてメニューを見たのですが、プッタネスカと言うお料理が見つかりません。
もしかしたらお店の名前がついた「Pasta Castle Nuovo€10」かもしれません。
パスタの本場イタリアだけあって、ツアー利用でもきちんと芯を残したゆで加減です。
トマトソースは、意外とこってり感がありましたが、塩分のバランスはよく
そのままでも、ソースをパンにつけてもおいしくいただけました。
●タラのトマトソース煮
このお料理は、大量に作って取り分けているのだと思いますが、
トマトがたっぷりの人と、私のようにトマトがちょっぴりの人がいました。
煮ているというよりグリルしているイメージの方が強いかな。(香ばしさはないけど)
タラは身がぱさつきやすいお魚なので、もう少したっぷりの煮汁で煮たほうがいいと思いました。
お骨もあるので、少し食べにくかったですね(^-^;
付け合わせのほうれん草は、全く味がなかったです。なんでだろう?!
●パン
少し乾いている感じはありましたが、もっちり感がありました。
●デザート
フルーツにアイスがトッピングされたものですが、
食べるのが遅い私は、ここまで行きつきませんでした・・・。
●ビール(大)€7(¥940)/炭酸€4(\560)
外にあったメニューを見るとビールは€6、炭酸は€2.50なので、観光客価格?
このレビューを書きながら気づいたけど、これは残念ですね・・・。
「キリストの涙€12」と言うワインもありました。
ちなみにこちらのお店にもタバスコが置いてあってびっくりしました(笑
ツアーで利用するにはこんな感じなのかなとは思いましたが、
せっかくのナポリ。ナポリピッツァが食べたかったです~
店頭メニューを見ると、マルゲリータは€4。
もしかして、パスタよりピッツァがお勧めのお店なのかもしれません(^-^;