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本場ナポリでピッザ ディマティオ
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
Pizzeria Di Matteo
|
|---|---|
| ジャンル | ピザ、イタリアン |
|
予約・ お問い合わせ |
(+39) 081455262 |
| 予約可否 | |
| 住所 |
イタリアVia Tribunali 94 - 80138 Napoli |
| 交通手段 |
ナポリ駅から徒歩10分 |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ホームページ | |
| 初投稿者 |
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世界で最も美味しいピッツァ・ナポリピッザ
ナポリのピッツァの歴史は古く、1830年には最初のピッツェリアがオープン
ナポリ名物である「マルゲリータ」は1889年に始めて作られたそうです
この王妃の名を冠した「ピッツァ・マルゲリータ」
もちもちのパン生地に、濃厚なトマトソース＆とろけるモッツァレラチーズ
彩りと香りを添えるバジリコ・・・まさにシンプル・イズ・ベストの最高の組み合わせです
一度食べたら病み付きに、毎日食べても飽きないのが本物のピッツァ
DiMatteoディ・マッテオ
とうとうやって来ましたよ～！
この旅に出る前に、このお店で修業をし仙台でピッザ店を開業した青年と会いました
憶えていらっしゃる方も多いかと思います
このお店はスパッカ・ナポリの中心部にある、地元のナポリっ子に一番人気のピッツェリア
歴史も古く、町の誰もが知っている有名店です 1936年にオープンした老舗
ランチ時間の前後になると行列で入店できない程 時間をずらして来て良かった～
店内で座って食べることができるので落ち着いて最高のピッツァを堪能できます
名店「ダ・ミケーレ」と好みが別れるところ
食べ終わるまでは～「ピッザのハシゴ＆食べ比べしよう！」と決めていたのですが・・・
2階席へ上がりました このお店は国内外の著名人も多く訪れていて
メニューの表紙はビル・クリントン元大統領の写真
1994年にナポリで開催されたG7の際に、ここのピッツァを食べたのだそうです
オバマ元大統領は、店頭で買って食べ歩いたのだとか
トランプさんはいつ来るのかしら？ 無理矢理～？部屋に届けさせそうな感じもします＾＾
ピッザならビール！ お馴染みのイタリアンビール・PERONI
グビグビっといける喉越しの良さですが、芳醇な香りのビールです
定番・マルゲリータと生ハムのピッザ到着！ 瓶ビールと大きさを比べてみて下さい
大きい～～～～～～～～～～～～～！の第一声！ 直径35センチはあります
これは1枚シェアでも良かったかも・・・ハシゴできない・・・
新鮮なモッツアレラチーズとバジル～ どうしてでしょうね
日本のピッツエリアでも絶対に同じような工程作業をしているのだと思います が～違う・・・
それは・・・やはり、チーズの新鮮さ？と思います
見ての通り～イタリアではピッザはナイフとフォークでいただくんですよ＾＾
こんなモッチモチ生地で、チーズや具がどっさり乗せれたピッザ
口に運ぶ前に零れ落ちてしまいますからね
片道４時間以上を費やし、電車でピッツァを食べに来るローマ人の気持ちが良く分かります
このピッザを食べてしまったら～もう他の町でピッザは食べられません
それほどナポリのピッツァは美味しいです
「cornicionealto」（高いコルニチォーネ、盛り上がったミミ）がないといけない
と、されているナポリのピッザ このミミの味も日本では味わう事のない美味しさ
最高級で作り立てもモッツァレッラを使って焼き上げるピッザは最高～！
「日本から来ました！」と言うと～「OH～！○○さ～～ん！」と言われるほど
仙台の「アモーレピッザ」のオーナー君は有名なようです＾＾
生地（粉）は仕入れられても、フレッシュなモッツアレラチーズは速攻で日本には届きません
やはり本場のマルゲリータはチーズが全く違いました 美味しかった～～ 大満足！