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イタリアに行くなら、一度は訪ねるべし
フォッジアでランチ。
近くがメルカートなので、ランチ前は、ガルガーノのオレンジやチーズ等、お買い物が楽しめます。
予約時間に入ると、まだ20分かかると。
メニューを頼むとメニューはないと。
グラスワインを頼むとボトルサービス。おまけに香りを楽しめと、隣のテーブルのワインを注いでくれる。
お腹があまり空いてないし、時間もないというと、いつでとストップしていいし、量も調整すると。
一皿目でお腹がきつくなってしまいました。
が、美味しい。2皿目以降は、グングンと進みます。これ、美味しいレベルを超えてる。
しかし、この後ルチェーラに行く必要があるので、
ストップしてもらいました。
ストップしてもらってからも、結構時間がかかり、結局、当初の予定より1時間後の電車に乗ることに。
ストップした後のトリュフかけパスタとドルチェが最高！多分、まだパスタ、セコンドが3皿くらいは続いたのでしょう。
カッフェはクレーマゼロの不思議な感じ。
パンに使ったオリーブオイルは自家製でお土産にと、ラッピングしてくれました。ノヴェッロでした。
1人50ユーロ。
このシステムについて不満を持つ人もいるようですが、それ以外の人は絶賛してます。
理解するまでは不思議すぎる世界でしたが、最高の料理を満喫しました。
フォッジア拠点で色々回りたい町はたくさんあるので、これは次回もまた来たい。
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わちきん
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
Ambasciata Orsarese
|
|---|---|
| ジャンル | イタリアン |
|
予約・ お問い合わせ |
(+39) 0881740204 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 |
イタリアVia Iorio Tenente, 53, 71121 Foggia FG, イタリア |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
電子マネー不可 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
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|---|---|
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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ジョヴィナッツォの後は、昨年も行ったバルレッタを再訪。新規開拓を旨としてますが、今年の初日は例外です。ただ、やはりどこのお店も閉まっていて、カフェやフォカッチャ等はできず。
夕食も、昨年行ったこちらのお店。これは、やむなくではなく、あえて選択をしたものです。昨年、あまりに良かったので。
今日はクリスマス特別メニューということで、ドリンク、デザート込の75ユーロ、事前決済です。
前回は、初めてだったのでこのお店の独特の仕組みに少し動揺しましたが、今回は何でも来いです。
さて、食事スタートです。
スタートはテルモリ産のオイスターでスタート。あっさりです。
あとの前菜。どれも美味しい、満足なのですが、昨年とほぼ同じメニューです。1年経ってるので、飽きることなく、美味しく頂けますが、さすがに全く同じメニューだと、3回目はもうないかな。
プリモ以降は、すべて前回と変わっていました。が、逆にそこまでの完成度ではないかなと感じました。
ちょっともう食べ過ぎ。と思って残したら、パックしてお土産に持って帰らせてくれました。
ワインは、あくまで何となくですが飲み放題です。
クリスマスメニューとのことですが、普段のメニューと何が違うのかはよくわかりませんでした。