口コミ一覧 : Osteria Francescana

Osteria Francescana

(オステリアフランチェスカーナ)

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111 件を表示 11

表示件数:

4.0

¥30,000~¥39,9991人訪問時点の為替レート換算での金額になります。
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/03訪問1回目

原点回帰?

モデナの夕食は楽しみにしていたOsteria Francescanaへ。宿泊ホテルから10秒で到着。
以前の様なエルブジ系の驚き優先から、サステナビリティとかローカル食材等を重視したある意味、ファイ...

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  • Osteria Francescana -
  • Osteria Francescana -
  • Osteria Francescana -

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4.1

1人訪問時点の為替レート換算での金額になります。
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/05訪問1回目
  • Osteria Francescana -
  • Osteria Francescana -
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5.0

1人訪問時点の為替レート換算での金額になります。
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
ー 訪問(2024/06 更新)1回目
  • Osteria Francescana -
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4.8

¥40,000~¥49,9991人訪問時点の為替レート換算での金額になります。
  • 料理・味5.0
  • サービス4.7
  • 雰囲気4.7
  • CP4.7
  • 酒・ドリンク4.8
2019/03訪問1回目

食の女神がほほ笑んだ日、世界一の料理を

世界のベストレストランで1位に輝くこちら。

いろいろな意味で、この日は、食の女神がほほ笑んでくれました。

まず、この2日前に、世界のベストレストランで2位の

「カンロカ」にお邪魔した...

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  • Osteria Francescana - Autumn in New York as a journey of the eel
  • Osteria Francescana - Mediterranean Sole
  • Osteria Francescana - Wagyu no wagyu

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4.2

¥50,000~¥59,9991人訪問時点の為替レート換算での金額になります。
  • 料理・味4.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気4.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク4.5
2018/12訪問1回目

Forza ! Massimo Bottura !!

モデナ近郊の誰でも知ってるミシュラン3つ星です。
2016年に世界ベストレストラン50の1位になって以来、世界で最も予約がとりにくいオステリア(っていっても高級レストランだけどね)だそうです。
シ...

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  • Osteria Francescana -
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-

1人訪問時点の為替レート換算での金額になります。
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

4.8

1人訪問時点の為替レート換算での金額になります。
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク4.7
2016/11訪問1回目

全てが異次元

以前日本人の料理人の方がこちらでスーシェフをされていて現在はミラノで独立されたこともあり日本では有名なこちらのリストランテ。
今年はミシュラン三つ星、ガンベロソッソ トレフォルケッテ(三つのフォーク...

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4.9

1人訪問時点の為替レート換算での金額になります。
  • 料理・味4.9
  • サービス4.9
  • 雰囲気4.9
  • CP4.8
  • 酒・ドリンク4.8
2016/09訪問1回目

"Tradition in Evolution" = 挑戦的であり、伝統的であり、美味であること。

イタリア・モデナの、と言うよりも「世界の」
超有名店 Osteria Francescana に興味を持ったのは
Netflixのドキュメンタリー「Chef’s Table」がきっかけ。

革...

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  • Osteria Francescana - Pairing wine
  • Osteria Francescana - Five ages of Parmigiano Reggiano in different textures and temperatures
  • Osteria Francescana - The crunchy part of lasagna

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4.8

1人訪問時点の為替レート換算での金額になります。
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

4.8

1人訪問時点の為替レート換算での金額になります。
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2016/06訪問1回目

1位で良いんじゃない。

この店が世界一で良いんじゃないの?と思う。
2度目のOsteria Francescana は前回の2倍3倍、もっと美味しかった。
そこまで奇をてらうわけでもなく、ただ単にシンプルといわけでもなく...

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  • Osteria Francescana -
  • Osteria Francescana -
  • Osteria Francescana -

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5.0

1人訪問時点の為替レート換算での金額になります。
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2015/11訪問1回目

No.3333『世界遺産モデナの珠玉のオステリア』

☆記念すべき3333レビューはイタリアのモデナより☆

2015年11月。
念願の『Osteria Francescana』の予約が取れたので、弾丸で
イタリアへ。レストラン予約日の朝早くにミ...

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  • Osteria Francescana - 2015年11月。訪問
  • Osteria Francescana - 中に入って正面に Damien Hirst 氏の絵画が飾られていました。
  • Osteria Francescana - 店内

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1人訪問時点の為替レート換算での金額になります。
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2016/07訪問1回目

オステリア フランチェスカーナ

オステリアフランチェスカーナはイタリアのモデナに店を構える。
ミシュラン3ツ星(最高評)
ガンベロロッソ3本フォーク(最高評)
世界のレストランベスト50で2016年世界1位
と世界中の評論家...

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4.0

1人訪問時点の為替レート換算での金額になります。
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2016/04訪問1回目
  • Osteria Francescana -
  • Osteria Francescana -
  • Osteria Francescana -

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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
Osteria Francescana(オステリアフランチェスカーナ)
ジャンル イタリアン
予約・
お問い合わせ

(+39) 059223912

予約可否

完全予約制

住所

イタリアVia Stella 22, 41121 Modena, Italy

営業時間
  • ■定休日
    土曜日:ランチ、日曜日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
支払い方法

カード可

(AMEX)

席・設備

個室

Private dining room

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

特徴・関連情報

利用シーン

ホームページ

http://www.osteriafrancescana.it

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eb2002621eb2002621(4497)

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    モデナの夕食は楽しみにしていたOsteria Francescanaへ。宿泊ホテルから10秒で到着。
    以前の様なエルブジ系の驚き優先から、サステナビリティとかローカル食材等を重視したある意味、ファインダイニング王道のテイスティングコースとなっていました。
    それぞれの料理は一捻りあるものの、全体としては大人しい感じがします。

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  • 1 Osteria Francescana - ドリンク写真:

    Osteria Francescana (イタリアン)

    3.05

  • 2 DEL CAMBIO - 料理写真:ウエイティングバーで出てきた揚げ菓子 お洒落なんですがスナック感覚でした(笑)

    DEL CAMBIO (イタリアン、バー、カフェ)

    3.03

  • 3 Ristorante Solferino - 料理写真:

    Ristorante Solferino (イタリアン)

    3.03

  • 4 Ristorante Consorzio - ドリンク写真:

    Ristorante Consorzio (イタリアン)

    3.03

  • 5 Trattoria Lillicu - 料理写真:

    Trattoria Lillicu (イタリアン)

    3.02

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